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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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21 novembre 2019

Burger mozza-poivron

La recette très facile à réaliser provient du livre "Burgers, hotdogs et bagels entre potes":

1/  Toaster les pains et badigeonner les 2 côtés de pesto.

2/  Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis y ajouter 3 poivrons en lanières. Saler, poivrer, cuire 15'. Quand tout est cuit, ajouter 12 olives vertes hachées, 50g de pignons torréfiés à sec.

3/  Sur les talons, répartir la roquette, les poivrons chauds, la mozzarella fumée taillée en tranches épaisses et recouvrir avec les chapeaux.

Burger mozza poivron

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Commentaires
B
un burger original !
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D
Une belle idée de burger maison !<br /> <br /> Bisous, Doria
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C
Voila une chouette idée !
Répondre
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