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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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framboise
7 août 2014

Smoothie melon, framboise, kiwi

Smoothie melon, framboise, kiwi
Pour se rafraîchir après un après-midi de bronzage, voilà la bonne idée du blog "Mon p'tit atelier culinaire". Pour 2 grands verres: Au blender, mixer 1 yaourt nature avec 1/2 melon, 1 kiwi, 50g de framboises congelées.
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20 octobre 2012

Gâteau "rose" à la framboise

Gâteau "rose" à la framboise
Après la série des 14 bouchées salées, on passe au dessert. Pour clôturer le buffet d'anniversaire, j'ai réalisé un gâteau selon une recette de Sylvie Aït-Ali, du livre "140 desserts de fête" aux éditons ESI. Pour les moules, j'ai aussi utilisé le moule...
18 février 2012

St Honoré à la framboise

St Honoré à la framboise
Pour la St Valentin, j'avais voulu inaugurer ma douille "St Honoré". J'avais un moule coeur, mais je n'avais pas réalisé à quel point il était petit. Ce qui explique un résultat mitigé, au moins concernant l'utilisation de cette douille. Néanmoins, le...
6 février 2012

Gaufres aux framboises

Gaufres aux framboises
Un sachet de framboises au congélateur, une envie de dessert de circonstance, et une recette trouvée chez Tout le monde à table. Merci à elle parce que je me suis tout simplement régalée. Pour environ 12 gaufres: 1/ Dans un saladier, fouetter 2 oeufs...
28 décembre 2011

Bûche chocolat blanc/ framboises

Bûche chocolat blanc/ framboises
Je vous présente la bûche qui m'avait été commandée pour le réveillon de Noël. Une idée de "J'en reprendrai bien un bout". Merci à mon partenaire pour la gouttière à bûche et la feuille de structure. Pour 8 personnes (25x9cm): 1/ INSERT FRAMBOISES : Chauffer...
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26 octobre 2011

Bouquet de roses comestible!!!!!!!

Bouquet de roses comestible!!!!!!!
Voilà une présentation bien originale pour des cupcakes. Quand j'ai vu la photo dans le livre "140 desserts de fêtes" des éditions ESI, je me suis dit que j'allais réserver cette idée pour une occasion spéciale. Et quoi de mieux que l'anniversaire de...
21 octobre 2011

Bento 4

Bento 4
Encore des idées pour vos pique-niques. TABOULE VERT : Réaliser un taboulé comme indiqué ici. Sauf qu'à la place d'1/2 verre d'huile d'olive, on verse du jus de persil pour obtenir une légère couleur verte. On le réalise en mixant au blender 1 verre d'eau...
20 octobre 2011

Smoothie framboises et pêches

Smoothie framboises et pêches
Pour lire au bord de la piscine de l'hôtel cet été, j'avais acheté 2 livres de cuisine, dont celui-ci "Desserts fraîcheur" de Sylvie Aït-Ali. Pour 4 verres: Au blender, mixer 200g de framboises avec 2 pêches pelées et coupées en morceaux. Ajouter 1 yaourt...
6 octobre 2011

Yaourts aux fruits frais

Yaourts aux fruits frais
De tout l'été, je n'en ai pas faits! Mais en voyant le livre "Desserts fraîcheur" de Sylvie Aït-Ali, je me suis dit qu'il était temps que je m'y remette! Pour 7 yaourts: 1/ Répartir 150g de fruits frais lavés dans les pots. Moi, j'ai choisi des framboises....
19 septembre 2011

Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises

Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises
Je ne fais pas souvent de madeleines à cause d'un moule que j'ai et qui n'est pas top! Et pourtant, aujourd'hui, j'ai craqué sur une recette très facile et rapide à réaliser, celle de "Pâtisserie maison". Pour 36 madeleines: 1/ Dans un saladier, mélanger...
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