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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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pate a sucre
24 juillet 2014

Green fraisier

Green fraisier
Pour mes invités, j'ai eu le plaisir de réaliser ce gâteau du livre "Top dessert" de Johan Martin. C'est tout simplement une tuerie. Le plus dur est de découper le biscuit, et surtout de réussir la photo, pffff! Pour un gâteau de 18 cm de diamètre: 1/...
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Tags: dessert,  vanille,  pistache,  fraise,  gâteau,  mascarpone,  pâte à sucre,  pâte de pistaches,  Scrapcooking

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30 décembre 2012

Bouchées aux noix, glaçage au citron

Bouchées aux noix, glaçage au citron
Aujourd'hui, je vous propose une recette du livre "Douceurs de Noël" de la collection Pâtisserie et desserts gourmands, réalisées pendant les fêtes, pour gâter nos invités. Pour 6 personnes: 1/ Faire fondre 10cl de lait et 40g de beurre, à feu doux. Hors...
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Tags: noisette,  Noël,  fête,  mignardise,  noix,  pâte à sucre,  Halwati shop

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20 octobre 2012

Gâteau "rose" à la framboise

Gâteau "rose" à la framboise
Après la série des 14 bouchées salées, on passe au dessert. Pour clôturer le buffet d'anniversaire, j'ai réalisé un gâteau selon une recette de Sylvie Aït-Ali, du livre "140 desserts de fête" aux éditons ESI. Pour les moules, j'ai aussi utilisé le moule...
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Tags: dessert,  framboise,  gâteau,  pâte à sucre,  Halwati shop,  Silikomart

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15 juin 2012

Cupcakes princess Suédois

Cupcakes princess Suédois
Il me restait de la pâte à sucre Wilton de mon gâteau de Pâques. J'ai donc cherché une recette de cupcakes et j'ai trouvé celle-ci dans le livre Cupcakes aux éditions Solar. Celle d'origine, gâteau d'anniversaire traditionnel Suédois, se fait avec de...
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Tags: cupcake,  mignardise,  confiture,  pâte à sucre,  Halwati shop

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11 avril 2012

Gâteau de Pâques aux pépites de chocolat, nougatine et orange

Gâteau de Pâques aux pépites de chocolat, nougatine et orange
Enfin, j'ai eu l'occasion de tester mon nouveau moule Wonder Cake de mon partenaire . Il permet de réaliser des gâteaux de 3 étages pour environ 10 personnes. J'ai trouvé l'inspiration chez Les balades gourmandes de Marion pour ce qui est de la recette....
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Tags: chocolat,  dessert,  orange,  Pâques,  gâteau,  pâte à sucre,  Halwati shop,  Silikomart

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8 janvier 2011

Cupcakes à la fleur d'oranger sous la neige

Cupcakes à la fleur d'oranger sous la neige
Encore une recette du livre "Cupcakes", mais cette fois, recouvert de pâte à sucre de chez "La popotte de Manue", le tout pour participer au concours de ma boutique préférée Pour 8 cupcakes:1/ Dans un robot, mélanger 1 œuf avec 65g de beurre mou, 115g...
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Tags: cupcake,  mignardise,  eau de fleur d'oranger,  pâte à sucre,  Halwati shop

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3 juillet 2010

Cupcakes printaniers au chocolat

Cupcakes printaniers au chocolat
Les cupcakes, vous l'aurez remarqué, sont à la mode sur tous les blogs, sauf sur le mien! Allez savoir pourquoi! Il y a peu de temps, j'ai reçu des emporte-pièces de fleurs, et j'ai voulu les inaugurer avec cette recette trouvée chez Buzz et Compagnie....
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Tags: chocolat,  cupcake,  mignardise,  pâte à sucre

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