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dessert
20 juin 2018

Panna cotta chocolat blanc et noix de coco

Panna cotta chocolat blanc et noix de coco
En guise de dessert "sans prise de tête", et savoureux, j'ai réalisé ces panna cotta du livre du même nom, collection Delta 2000.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  panna cotta,  praline,  vidéo,  noix de coco

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10 juin 2018

Gâteau renversé fraises noix de coco

Gâteau renversé fraises noix de coco
Envie de dessert aux fruits de saison.......les fraises. Alors, je trouve dans le livre "Gâteaux renversés", Les petits plats Marabout, et je me régale.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fraise,  gâteau,  vidéo,  noix de coco

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6 juin 2018

Mug cake chocolat noir, coeur coulant de peanut butter

Mug cake chocolat noir, coeur coulant de peanut butter
En panne de petit-déjeuner, j'ai sorti mon livre "Mug cakes chocolat", Les petits plats Marabout, et en moins de 5', j'ai réalisé cette recette.
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Tags: chocolat,  dessert,  mug cake,  vidéo,  pâte de cacahuètes

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2 juin 2018

Bundt cake au chocolat

Bundt cake au chocolat
Voilà une recette délicieuse pour les passionnés de chocolat, et que j'ai trouvée sur le blog "Mes inspirations culinaires".
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Tags: chocolat,  dessert,  cake,  vidéo,  bundt cake

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16 mai 2018

Panna cotta pistaches fraises citron

Panna cotta pistaches fraises citron
En m'inspirant d'une recette salée, j'ai réalisé cette version sucrée plutôt très jolie et très bonne. Cuisson de la pâte brisée: 20' à 200°c.
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Tags: dessert,  panna cotta,  fraise,  pâte brisée,  pâte de pistaches,  vidéo

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10 mai 2018

Pruneautière

Pruneautière
Il s'agit d'une spécialité Aveyronnaise que nous livre "Les entremets de Manue" et qui nous a régalés au cours d'un après-midi entre amis. PATE A FOUACE: Dans le bol du KA, ou à la main, pétrir pendant 10' les ingrédients suivants: 250g de farine, 1 oeuf,...
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Tags: tarte,  cannelle,  dessert,  eau de fleur d'oranger,  thé,  pruneaux

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5 mai 2018

Petits pots fleuris

Petits pots fleuris
Un dimanche, pour m'occuper, j'ai réalisé ces petits muffins gourmands, du magazine "Pâtisserie, cuisine actuelle".
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Tags: chocolat,  dessert,  muffin,  pralin,  vidéo

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28 avril 2018

Entremets brownie, croustillant spéculoos, mousse vanille

Entremets brownie, croustillant spéculoos, mousse vanille
Voilà un dessert pour terminer un repas entre copines. J'ai trouvé la recette chez "Chapitres et chocolat". Quant au glaçage, il vient de chez "Empreinte sucrée". Très facile et rapide à réaliser, on peut le faire plusieurs jours à l'avance, puisqu'il...
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Tags: chocolat,  mousse,  dessert,  vanille,  spéculoos,  Entremets,  vidéo,  cacao

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23 avril 2018

Tarte aux fraises et à la fleur d'oranger

Tarte aux fraises et à la fleur d'oranger
Du grand chef "Tartes gourmandissimes" Eric Kayser, j'ai réalisé cette recette excellente. A vous de jouer.
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Tags: tarte,  dessert,  fraise,  eau de fleur d'oranger,  pâte sablée,  vidéo,  pain de Gênes

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12 avril 2018

Mousse au chocolat et sa coque

Mousse au chocolat et sa coque
Pour Pâques, mon papa a réalisé ce délicieux dessert, pour ne pas dire succulent, du livre "La cuisine de Ducasse par Sophie". 1/ Réaliser une coque en chocolat en badigeonnant les parois d'un moule d' 1/2 sphérique en silicone, de chocolat fondu au bain-Marie....
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Tags: chocolat,  mousse,  dessert

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