dessert - Le Palais des Saveurs

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Far breton à la banane

Une nouvelle recette du chef Frédéric Jaunault, avec la banane de Martinique et de Guadeloupe. Un vrai régal, ça change et je préfère, de très loin à la version aux pruneaux.

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Tags: dessert, banane, vidéo

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25 septembre 2017

Mug cake chocolat crème de marrons

Pour inaugurer mon nouveau mug ramené de mes vacances dans les Alpes, j'ai testé une recette du livre "Mug Cakes, recettes en 3 minutes" Les petites recettes Hachette. Et je m'en suis régalée!

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Tags: chocolat, dessert, mug cake, vidéo, crème de marron

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24 septembre 2017

Gâteau renversé chocolat noisettes

Pour une reprise en douceur au travail, le 1er jour, chacun emmène un plat à partager. J'ai opté pour un dessert simple, facile à transporter du livre "Gâteaux renversés": Les petits plats Marabout.

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Tags: chocolat, noisette, dessert, gâteau, pralin, vidéo

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23 septembre 2017

Crumb cake aux mirabelles

Une recette de plus du livre "Crumb cakes" les petites recettes Hachette, et une fois de plus, un régal! Concernant la liste des ingrédients que j'ai oubliés dans la vidéo, les voici: 3 oeufs - 130g de sucre - 100g de beurre fondu - 50g de fromage blanc...

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Tags: dessert, gâteau, crumble, vidéo, crumb cake, mirabelle

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4 septembre 2017

Gâteau renversé bananes chocolat

Pour ne pas arriver les mains vides dans la famille de mon amie qui m'a reçue quelques jours en vacances, j'ai réalisé ce gâteau transportable, du livre "Gâteaux renversés", Les petits plats Marabout.

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Tags: chocolat, dessert, banane, gâteau, vidéo

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26 août 2017

Banana bread abricot gingembre

J'aime les bananes plutôt à la limite de leur maturité. Quand elles ont dépassé ce stade, je les cuisine souvent en banana bread. Je sors alors mon livre Les petits plats Marabout.

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Tags: dessert, cake, banane, abricot, vidéo, gingembre

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22 août 2017

Dessert à l'assiette abricot pêche

Une fois de plus, je remercie mon partenaire La cigale pour le petit biscuit qui a accompagné ce sublime dessert à l'assiette sorti de mon imagination. Un vrai bonheur pour les papilles avec ce chaud-froid et ce mélange de saveurs fruitées et anisées...

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Tags: dessert, pêche, abricot, vidéo, crème d'amandes, la cigale, anis

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20 août 2017

Mug cake au miel, à la fleur d'oranger et amandes

Quand on a un petit creux, le mug cake est là pour le combler. Très vite réalisé, il m'arrive souvent d'en faire. Celui-ci vient du livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette.

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Tags: dessert, eau de fleur d'oranger, miel, amandes, mug cake, vidéo

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19 août 2017

Pastèque comme une pizza

Voilà une idée de dessert toute simple, idéale quand il fait très chaud, A décliner selon vos goûts avec les fruits du moment.

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Tags: dessert, amande, pastèque, myrtille, kiwi, abricot, vidéo

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14 août 2017

Gâteau renversé aux pêches et fraises

"Gâteaux renversés" les petits plats Marabout. Voilà ma source pour ce dessert très aéré, qui m'a permis d'intégrer des pêches qui mûrissaient un peu trop vite dans mon compotier.

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Tags: dessert, fraise, gâteau, pêche, vidéo

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