Le Palais des Saveurs

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Chiboust ébène

Je me suis régalée à réaliser ce gâteau pour mon amie. J'espère que cette amie aura eu, avec sa famille, autant de plaisir à le déguster. La recette vient du livre "Chocolat, délices et gourmandises" de Sylvie Aït-Ali. Pour 8 à 10 personnes: 1/ BISCUIT...

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Tags: chocolat, dessert, Entremets, amandes

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2 novembre 2015

Clafoutis aux poires et aux amandes

Un dessert pauvre en calories, c'est ce que nous propose le livre "La cuisine de Solveig". Un dessert de saison et facile à faire, quoi de plus?

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Tags: poire, dessert, amande, clafoutis, vidéo

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28 octobre 2015

Mont d'or

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé un gâteau du livre "Chocolat, délices et gourmandises" ESI, car elle adore la crème de marrons. Je crois qu'elle l'a bien aimé, hi!!!!

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Tags: chocolat, dessert, moelleux, vidéo, crème de marron

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24 octobre 2015

Brooky vanille-pistache

Peut-être connaissez-vous le brooky, contraction de browny et de cooky. C'est une savante superposition de couches gourmandes qui au final, régale nos papilles. L'idée vient du livre "Brownies, cookies et brookies" Les petits plats Marabout.

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Tags: chocolat, dessert, pistache, brownie, cookies, vidéo

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14 octobre 2015

Cake au chèvre frais et au miel

Un intitulé surprenant. Cependant, il y a bien des gâteaux aux carottes, à la courgette. . . et sincèrement, c'est un vrai régal. La recette vient d'une fiche cuisine "Inspiration Vercors".

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Tags: fromage, dessert, cake, miel, vidéo

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1 octobre 2015

Papillote aux bananes et aux fraises

Une barbecue allumé pour cuire une pizza, des bananes bien avancées en maturité. . . il ne manque plus qu'une bonne recette. Je l'ai trouvée sur Marmiton. Couper des bananes en rondelles, ainsi que des fraises. Les répartir dans des papillotes en alu....

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Tags: dessert, banane, fraise, barbecue, papillote, nutella

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28 septembre 2015

Gâteau renversé aux pêches et au pralin

Une fois de plus, un gâteau aux fruits de saison au moment où je le réalise courant Août. Il a fait l'unanimité auprès des testeurs. Merci Mamina.

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Tags: dessert, amande, gâteau, pêche, pralin, vidéo

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21 septembre 2015

Tarte sans pâte aux abricots

Nouvelle idée puisée dans un magazine hors série "Maxi cuisine", avec des fruits de saison au moment où je le réalise. Un gâteau vite fait, très facile et très transportable quand on est invité chez une amie et qu'on doit faire un long trajet par une...

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Tags: tarte, dessert, amande, gâteau, abricot, vidéo

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19 septembre 2015

Mirliton de pommes aux myrtilles

Depuis le temps que j'entendais parler de mirliton sans jamais y avoir goûté! Et bien voilà, j'ai trouvé une recette très sympa et facile chez "Pounchki" et surtout très bonne.

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Tags: pomme, dessert, gâteau, myrtille, vidéo

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13 septembre 2015

Gâteau de bananes et guimauves grillées

En feuilletant ma "Bible du barbecue" , je suis tombée sur cette recette. j'ai profité d'un jour où j'avais allumé le barbecue et du fait que j'avais un stock de chamallows, pour la refaire. Complètement régressive, mais plutôt très bonne. Pour 4 personnes:...

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Tags: chocolat, biscuit, dessert, banane, chamallow, barbecue, Wéber

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