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Cheesecake croustillant aux fraises

Mon dessert de fête des mères a fait l'hunanimité, merci à "Tastemade"

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Tags: dessert, cheesecake, fraise, cookies, Philadelphia, vidéo

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23 mai 2022

Fraîcheur printanière

Je vous propose un dessert très graphique et très frais, que j'ai servi pour terminer mon repas de Pâques, mais que j'aurais pu choisir pour la fête des mères. Merci à "Les desserts de JN"

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Tags: chocolat, biscuit, dessert, glace, fraise, Pâques, menthe, thé, vidéo, ganache

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10 mai 2022

Brownie aux noix kéto: Délices low carb

Autre test de "Délices low carb", celui d'une gourmandise bien appréciée: un brownie aux noix Il s'agit d'une préparation en poudre à diluer avec un peu d'eau et à cuire au micro-ondes en 1'.

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Tags: dessert, brownie, vidéo, Délices low carb

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8 mai 2022

Flan pâtissier aux myrtilles

Je garde toujours des myrtilles dans mon congélateur. Mais là, il était temps de les cuisiner. J'ai choisi une recette de "Pâtisserie.news", et voilà le résultat:

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Tags: flan, vanille, amande, myrtille, vidéo, pâte sucrée

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6 avril 2022

Pâté en croûte tatin

Après une belle série de pâtés en croûte salés, je vous présente une version plus originale sucrée, du livre "Pâté en croûte", Marabout

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Tags: pomme, dessert, caramel, vidéo, pâté en croûte

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4 avril 2022

Pavlovas de Pâques

Voilà le dessert qui a clôturé mon buffet de Pâques, tout en légèreté

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Tags: chocolat, dessert, oeuf, Pâques, chantilly, vidéo, crème fraîche, pavlova

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20 mars 2022

Moelleux pommes / Spéculoos

Idéal pour transporter, ce gâteau de voyage a eu bien du succès. Merci à "Les petits plats de Patchouka"

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Tags: pomme, dessert, amande, gâteau, spéculoos, moelleux, vidéo

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3 février 2022

Apfelstrudel

Durant mon séjour en Autriche, j'ai assisté à la démo de l'Apfelstrudel.

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Tags: pomme, dessert, raisin, vidéo

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1 février 2022

Fluffy pancakes

Les fluffy pancakes fleurissent sur les blogs. J'ai trouvé ceux-ci chez "Chef Nini".

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Tags: dessert, Chandeleur, pancake, vidéo

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29 janvier 2022

Eclairs au chocolat, streusel noisette

Pour Noël, j'ai reçu un magnifique livre du grand Philippe Conticini. Je me suis inspirée d'une de ses recettes pour réaliser le dessert préféré de mon papa, les éclairs au chocolat

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Tags: chocolat, noisette, dessert, crème pâtissière, pâte à chou, vidéo, streusel

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