viande - Le Palais des Saveurs

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Chicken roll

J'ai vu cette vidéo défiler sur Facebook, de la page Cookist. A priori, ça n'a l'air de rien, mais ce plat est à tomber! Et en plus, c'est simple et rapide à faire, ce qui ne gâche rien. Comptez 25' de cuisson.

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Tags: fromage, poulet, viande, jambon, chapelure, vidéo

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21 août 2019

Croque-monsieur au magret fumé, légumes rôtis et chèvre

Ohhhh, envie de gourmandise? C'est sur 750g que j'ai pris la recette de ce délicieux et calorique, il faut bien l'avouer , croque-monsieur. A servir avec une bonne salade.

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Tags: fromage, viande, magret, poivron, paprika, vidéo, croque monsieur

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19 août 2019

Burger tex-mex

J'ai récupéré d'une prestation, un stock de pains à burgers. Voilà la 1ère recette du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que je vous propose.

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Tags: fromage, pain, viande, poivron, boeuf, ketchup, paprika, vidéo, cheddar

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13 août 2019

Blanc de volaille aux picholines

Je vous présente une très bonne recette pourtant très simple du chef étoilé Christian Etienne du livre "La cuisine nature en Provence".

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Tags: poulet, olive, viande, vidéo

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12 août 2019

Pois chiches au chorizo et à l'ail

Pour terminer un chorizo entamé, j'ai réalisé cette recette du magazine" Gourmand".

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Tags: viande, chorizo, ail, pois chiche, vidéo

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30 juillet 2019

Petits légumes farcis au Banon

C'est une recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC". Mais vous pouvez la réaliser avec n'importe quel fromage de chèvre comme moi! Un vrai régal.

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Tags: tomate, fromage, oignon, oeuf, riz, viande, accompagnement, jambon, persil, aubergine, vidéo

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24 juillet 2019

Navarin aux carottes et pois chiches

Un plat du magazine "Gourmand", qui ne paye pas de mine, mais ô combien délicieux. Merci à Bree pour l'erreur que je rectifie ici. La quantité de pois chiches est de 500g pour 4 personnes.

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Tags: carotte, viande, agneau, épice, pois chiche, paprika, vidéo, thym

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22 juillet 2019

Filet mignon farci à l'ail noir, polenta crémeuse et cèpes

Voilà le plat réalisé pour la fête des mères, selon une recette de "épicétout, la cuisine de Dany". Gros succès!

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Tags: porc, viande, cèpe, polenta, vidéo, ail noir

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21 juillet 2019

Poulet à la rhubarbe et au cidre

Mai, c'est le mois de la rhubarbe. J'ai voulu la tester en version salée en suivant la recette du magazine "Maxi cuisine".

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Tags: oignon, poulet, viande, rhubarbe, vidéo, cidre

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7 juillet 2019

Chorizo aux pommes de terre

Un plat hyper simple du site "Marmiton" avec seulement 4 ingrédients: oignon, chorizo, pommes de terre, eau!

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Tags: pomme de terre, viande, chorizo, vidéo

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