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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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poisson
1 juin 2022

Daube de petites seiches à l'anis

Daube de petites seiches à l'anis
Je vous invite chez "Epicétout" avec cette savoureuse recette, un vrai régal.
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5 avril 2022

Terrine d'asperges au saumon

Terrine d'asperges au saumon
Pour une entrée printanière, je vous propose cette terrine, de "Cuisine actuelle", à préparer la veille.
23 mars 2022

Thon à la marocaine

Thon à la marocaine
Le thon est un de mes poissons préférés. Alors quand j'ai vu la recette de "Le sucré salé d'Oum Souhaib", ben évidemment, j'ai refait!
14 mars 2022

Steak de thon aux épices

Steak de thon aux épices
C'est un poisson que j'aime beaucoup. Source "Marie claire"
18 février 2022

Mélets

Mélets
C'est une recette ancestrale, de ma région, que je vous livre, ou en partie, hi!!!! Car bien sûr, chacun y apportera sa touche personnelle. Il s'agit d'une tartinade assez relevée, à base de "cabassons", ou "mange-tout"
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14 février 2022

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne
Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil. Alors, je suis dans les tests de cuisine, et j'ai choisi la recette de "Papilles et pupilles"
7 février 2022

Daurade à l'ail et au gingembre

Daurade à l'ail et au gingembre
Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois. C'est une recette de "Papilles et pupilles", adaptée avec mes ingrédients
24 janvier 2022

Praires farcies aux noix

Praires farcies aux noix
Je n'aime pas manger les coquillages crus. Alors, j'ai cherché une recette et j'ai choisi celle-ci, de "Madame le figaro", pour l'adapter en fonction de mes placards
21 janvier 2022

Soupe de poisson aux pommes de terre

Soupe de poisson aux pommes de terre
Il s'agit d'une soupe hyper facile sur livre "Soupes repas"
9 janvier 2022

Fondue à la bisque de homard

Fondue à la bisque de homard
En voilà une qui m'a séduite par son originalité en premier, et dans un 2nd temps, par son goût. Un vrai régal, merci à "Les recettes de Cathy" Pour 4 personnes: Dans le caquelon, chauffer 1 boîte de bisque de homard, puis ajouter 25cl de vin blanc et...
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