poisson - Le Palais des Saveurs

1 mars 2023

Rouleau de jambon de Parme au cabillaud et crème de céleri

Une envie de poisson, et je suis séduite par la photo et la simplicité de cette recette d'un numéro de "Gourmand". J'ai utilisé le vinaigre balsamique "Surette"

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Tags: tomate cerise, poisson, purée, salade, jambon, cabillaud, vidéo, céleri

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22 février 2023

Pak choï aux crevettes

J'ai cherché une recette facile, rapide, pour finir mon chou.

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Tags: poisson, crevette, vidéo, gingembre, cébette, sauce soja, chou pak choy

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20 février 2023

Rouget aux notes orientales au four

Un beau gros rouget avec lequel je me suis régalée.

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Tags: pomme de terre, tomate, oignon, poisson, rouget, citron, Coriandre, cumin, vidéo

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13 janvier 2023

Duo pâtisson saumon

Nouvelle recette pour cuisiner le pâtisson! Ultra simple

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Tags: saumon, poisson, pâtisson, vidéo

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8 janvier 2023

Truite au four, sauce aux champignons

Un plat simple, mais délicieux trouvé sur le site de "Marieclaire"

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Tags: champignon, poisson, truite, moutarde, vidéo

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28 décembre 2022

Crème de lentilles, maquereau en croûte de pain d'épice

Du magazine Régal, j'ai trouvé cette recette qui change

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Tags: poisson, vin, croûte, vidéo, pain d'épices, maquereau

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4 décembre 2022

Saint-Jacques au boudin blanc et cèpes

Une vraie tuerie cette recette vite préparée et pourtant excellente. Assez légère aussi..........que des qualités. Cuisine actuelle.

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Tags: champignon, poisson, coquille St Jacques, Noël, fête, cèpe, boudin, vidéo, pain d'épices

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27 novembre 2022

Rougets marinés à la lavande

Un plat facile à réaliser, avec une marinade que j'ai trouvé originale. Un poisson à griller une fois sorti de sa marinade, ou comme moi, à cuire à la poêle. Marinade de 2h avec : Huile d'olive, le jus d'1 orange, d'1 citron vert, sel, poivre, des fleurs...

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Tags: poisson, rouget, citron, orange, marinade, lavande

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3 octobre 2022

Saumon au beurre et à l'ail

C'est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. C'est le cas avec celle de "Andsowecook"

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Tags: saumon, poisson, beurre, ail, papillote, vidéo

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24 septembre 2022

Saumon grillé, glacé aux 2 moutardes

J'ai fait les fonds de pots de moutarde pour cette savoureuse recette hyper simple!

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Tags: saumon, poisson, moutarde, romarin, vin, vidéo, thym

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