750 grammes
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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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persil
11 janvier 2023

Poireaux vinaigrette de Christian Constant

Poireaux vinaigrette de Christian Constant
Un vrai régal de goût et de simplicité avec cette recette de grand chef
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26 juillet 2022

Loup farci en croûte

Loup farci en croûte
Je vous propose une recette d'un de mes derniers livres "Le livre du club très fermé des mordus de la tourte"
27 mai 2022

Alouettes sans tête

Alouettes sans tête
Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!
24 mai 2022

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande
Parmi toutes mes recettes d'asperges, je crois ne jamais avoir testé celle-ci.
27 avril 2022

Terrine nordique

Terrine nordique
Voilà une savoureuse terrine de poisson, du magazine "Maxi cuisine", à servir avec une sauce tartare, un vrai régal!
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20 février 2022

Gözleme, crêpes Turques

Gözleme, crêpes Turques
Pendant le mois de la Chandeleur, j'ai voulu tester cette recette de "Recette du monde". Accompagnées d'une salade, ces crêpes sont très bonnes
5 décembre 2021

Pigeon aux raisins

Pigeon aux raisins
Un plat qui est plutôt festif, de "750g".
19 septembre 2021

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade
En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.
24 août 2021

Aubergines confites au barbecue

Aubergines confites au barbecue
Voilà une recette avec mon légume préféré, à réaliser au four ou au barbecue, et déclinable à l'infini
23 août 2021

Côtes d'agneau à l'arménienne

Côtes d'agneau à l'arménienne
Du livre "500 barbecue", j'ai testé cette recette excellente.
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