pate - Le Palais des Saveurs

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Pâtes maison à la betterave

ça faisait très longtemps que je n'avais pas sorti ma machine à pâtes. Evidemment, vous pouvez réaliser ces pâtes à la main. ATTENTION, la quantité de farine dépend de la taille de la betterave. La pâte ne doit plus être collante.

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Tags: fromage, pâte, betterave, vidéo

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7 mars 2020

Pasta cake, veau et safran

Très bonne recette qui fera des heureux avec ce gâteau de pâtes du livre "Pasta cake, la meilleure invention depuis les pâtes", Les petits plats Marabout.

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Tags: fromage, pâte, oeuf, parmesan, jambon, veau, béchamel, safran, vidéo, pasta cake

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12 février 2020

Gratin de pennes à la patate douce

Une recette réalisée par mon petit frère pendant ses vacances, à la maison. On est tous cuisiniers dans la famille, hi!!!!!!!

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Tags: fromage, pâte, mascarpone, sauge, patate douce, vidéo, tomates

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24 janvier 2020

Salade de pâtes au saumon fumé

C'est sur le site de "Cuisine actuelle" que j'ai trouvé cette recette de salade composée. Dans un saladier, réunir 200g de pâtes cuites, 12 tomates cerise coupées en deux, 4 tranches de saumon fumé émincées, 1 oignon rouge et du basilic ciselé. Répartir...

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Tags: saumon, oignon, pâte, tomate cerise, basilic, entrée froide, salade, mâche

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22 janvier 2020

Soupe bolognaise

Hummm, voilà comment je me régale les soirs d'hiver...........avec une bonne soupe du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: soupe, tomate, pâte, basilic, carotte, boeuf, vidéo, céleri

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20 janvier 2020

Lasagnes au pesto de champignons

Un plat succulentissime du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout

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Tags: champignon, fromage, pâte, noisette, parmesan, herbe de Provence, jambon, persil, béchamel, ail, vidéo, lasagne

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13 janvier 2020

Tourte feuilletée au pâté

La recette que je vous livre aujourd'hui, ne nécessite pas de grande technique. C'est juste une idée très sympa d'entrée, à la portée de tous, comme l'indique le livre duquel elle est tirée: "Jean-François Piège pour tous".

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Tags: tourte, entrée chaude, pâte feuilletée, pâté, vidéo

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28 décembre 2019

Pâtes aux champignons et au foie gras

Avec des restes de fêtes et en m'inspirant d'une recette de "Elle à table", j'ai préparé cette assiette divinement bonne.

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Tags: champignon, fromage, pâte, foie gras, Noël, vidéo

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23 décembre 2019

Pâté en croûte à la pistache

Au moment de Noël, on trouve presque de tout, en particulier dans les grandes surfaces. Cette année, j'ai craqué pour le moule à pâté en croûte. Et pour mon apéritif, j'ai opté pour la recette qui accompagnait ce moule.

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Tags: oeuf, porc, pistache, amuse-bouche, persil, pâte brisée, foie, pâté, vidéo

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12 novembre 2019

Gratin de crozets à la butternut et Gorgonzola

Je me suis inspirée de la recette de "Amandine cooking" pour ce délicieux gratin.

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Tags: courge, fromage, pâte, lard fumé, crozet, Butternut, vidéo

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