mache - Le Palais des Saveurs

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Salade de blé automnale

Merci à "Travel&food" pour cette idée qui me permet de manger des patates douces!

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Tags: fromage, féta, entrée froide, épinard, salade, blé, mâche, patate douce, vidéo, lard

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6 mai 2022

Onigirazu, le sandwich japonais

Voilà un sandwich très léger que nous propose "Une aiguille dans'l potage". A emporter dans une lunch box en pique-nique.

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Tags: saumon, riz, carotte, entrée froide, mâche, nori, sandwich, vidéo, avocat, Healthy lunch, graines de sésame

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14 avril 2022

Salade de Pâques

En suivant la recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai réalisé cette entrée pour mon buffet de Pâques.

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Tags: entrée froide, oeuf de caille, mâche, roquette, radis, vidéo, houmous

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24 novembre 2021

Cressonnette d'oignon doux au haddock fumé

Je vous propose une recette du très grand chef Régis Marcon. N'ayant pas trouvé de cresson, j'ai remplacé par de la mâche. Bien sûr un goût différent, mais délicieux aussi

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Tags: oignon, entrée chaude, haddock, mâche, croûton, vidéo

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5 octobre 2021

Salade de saumon fumé, avocat

"Entre épices et macarons", c'est là que j'ai pioché cette entrée savoureuse

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Tags: fromage, saumon, olive, entrée froide, salade, mâche, mozzarella, vidéo, avocat

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24 janvier 2020

Salade de pâtes au saumon fumé

C'est sur le site de "Cuisine actuelle" que j'ai trouvé cette recette de salade composée. Dans un saladier, réunir 200g de pâtes cuites, 12 tomates cerise coupées en deux, 4 tranches de saumon fumé émincées, 1 oignon rouge et du basilic ciselé. Répartir...

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Tags: saumon, oignon, pâte, tomate cerise, basilic, entrée froide, salade, mâche

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9 janvier 2020

Salade tiède de pommes de terre, chou de Bruxelles, mâche, fromage et lardons

Je crois que tout est dit dans l'intitulé de cette entrée du magazine "Best of gourmand". Dans un saladier, réunir des rondelles de pommes de terre cuites à l'anglaise, des oeufs durs coupés en quartiers, des lardons fumés revenus dans une casserole,...

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Tags: pomme de terre, fromage, oeuf, entrée froide, salade, lard fumé, mâche, chou de Bruxelles

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22 mars 2019

Salade de myrtilles, féta, et amandes

"Lemon treedwelling": Voilà ma source pour cette entrée fraîche très bonne. Dans un saladier, réunir les myrtilles, les cubes de féta, la mâche, des amandes, oignons rouges. Assaisonner avec sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique.

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Tags: fromage, féta, entrée froide, salade, amande, myrtille, mâche

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23 novembre 2018

Burger l'alsacien

Nouvelle idée prise sur le livre "Mini-burgers" Hachette cuisine. 1/ Tartiner les pains de moutarde et de mayonnaise. 2/ Dans une poêle, cuire les steaks hachés , les saler, les poivrer. 3/ Faire revenir 1 carotte râpée, 1 oignon émincé et 50g de lardons...

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Tags: pain, carotte, mayonnaise, salade, lard fumé, moutarde, mâche, burger

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11 novembre 2018

Poire, féta, noix

Je ne le nomme plus, lolll.............Il s'agit d'une idée de Pinterest:

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Tags: poire, féta, entrée froide, salade, mâche, miel, vidéo

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