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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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8 juillet 2020

Salade avocat, coeur de palmier, féta

Salade avocat, coeur de palmier, féta
Les chaleurs arrivent, et les salades font du bien. Celle de "Passion........gourmandise" m'a bien plu avec ses jolies couleurs tendres. Je vous la partage.
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28 juin 2020

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat
C'est un nom bizarre, mais sans doute en lien avec la saveur relevée de cette entrée que présente la cheffe Béatrice Fabignon sur sa chaîne youtube. Un très beau voyage dans les îles.
14 juin 2020

Spaghetti aux fèves, roquette et saumon

Spaghetti aux fèves, roquette et saumon
J"ai beaucoup aimé ce plat de pâtes du magazine "Gourmand". Une bonne salade complète à manger chaude, tiède ou froide.
5 juin 2020

Artichaut farci au crabe

Artichaut farci au crabe
Pour cette entrée, je me suis inspirée de "La table lorraine d'Amélie". Cuire de gros artichauts à la vapeur. Retirer le coeur. Dans un saladier, mélanger la chair de crabe avec l'oeuf dur écrasé, une vinaigrette ou une mayonnaise, de la tomate confite,...
27 mai 2020

Lasagnes aux légumes d'été et asperges vertes

Lasagnes aux légumes d'été et asperges vertes
J'ai trouvé cette recette sur "Femmes délices", et je me suis régalée de cette version riche en légumes, qui sentent bon les beaux jours. A mettre dans le top des meilleures lasagnes!
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15 mai 2020

Asperges vertes grillées avec oeufs, avocat et chèvre frais

Asperges vertes grillées avec oeufs, avocat et chèvre frais
Une très bonne entrée du blog "Bowl & spoon" que j'ai mangée chaude Dans une sauteuse, faire revenir les asperges dans un peu d'huile d'olive. Les dresser chaudes sur l'assiette. Répartir harmonieusement l'oeuf dur écrasé à la fourchette, des cubes d'avocat...
7 mai 2020

Salade avocat thon

Salade avocat thon
C'est une entrée qui ne paye pas de mine, mais qui m'a pourtant bien plu. Source: "Elle mijote quelque chose". Dans un saladier, réunir des cubes d'avocats arrosés de jus de citron, de poivron jaune, de tomate et d'oignon rouge. Mélanger avec du thon...
30 avril 2020

Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke

Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke
Cette recette du livre "La bible Wéber du barbecue" est à tomber. Je me suis régalée. J'ai accompagné cette viande (ramenée directement de chez l'éleveur) de pommes de terre à la féta. Dans un robot, mixer 1 boîte de tomates concassées, 1 petit oignon,...
17 avril 2020

Salade de chou kale aux betteraves

Salade de chou kale aux betteraves
Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser. Je suis tombée sur cette très bonne salade colorée de "Femme actuelle". Je me suis régalée. Dans un saladier, mélanger 1 chou kale émincé avec 1 betterave...
31 mars 2020

Pommes de terre hérissons coppa oignons rouges

Pommes de terre hérissons coppa oignons rouges
Une recette pour le soir, juste accompagnée d'une bonne salade. Source: Légumes hérissons, Hachette cuisine
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