oeuf - Le Palais des Saveurs

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Escabèche d'oeufs de poisson

Chez Supertoinette, j'ai repéré cette recette à réaliser avec mes oeufs de poisson. C'est excellent et facile à faire. Encore faut-il commencer la préparation la veille!

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Tags: poisson, oeuf, amuse-bouche, vinaigre

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29 août 2016

Tomates cerise et chèvres panés

Sur une inspiration du livre "Visions gourmandes", voici mon assiette:

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Tags: fromage, tomate cerise, basilic, oeuf, citron, entrée chaude, chapelure, vidéo

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25 août 2016

Terre Mer

Inspirée d'une photo de "Visions gourmandes", cette assiette simple est très bonne. Elle se compose de rondelles de betterave, de rouleau de saumon fumé, d'aneth, d'oeufs de lump. A arroser d'un filet de citron.

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Tags: saumon, oeuf, entrée froide, aneth, betterave

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3 août 2016

Meringues

Pour réaliser un dessert à l'assiette et profitant du fait que j'avais un blanc d'oeuf dans mon réfrigérateur, j'ai choisi de le transformer en meringues.

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Tags: oeuf, mignardise, meringue, vidéo

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15 juin 2016

Petits pains surprise

Facile à faire, y compris quand vous êtes pressés, et déclinable selon vos envies. Chouette recette de "Maxi cuisine".

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Tags: tomate, fromage, oignon, pain, oeuf, entrée chaude, vidéo

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7 mai 2016

Calamars à la carbonara

Super idée de trompe l'oeil avec cette recette issue d'un magazine de cuisine

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Tags: poisson, oeuf, lard fumé, calamar, vidéo

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3 avril 2016

Oeuf farci aux épinards

Chez "Le bistro de Jenna", je suis tombée sur cette idée que j'ai trouvée plutôt bien adaptée pour un repas de Pâques ou n'importe quelle entrée fraîcheur. Merci à

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Tags: oeuf, amuse-bouche, épinard, épice, vidéo, Boutikbycomatec

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2 janvier 2016

Baked egg boat

Du pain dans mon congélateur et cette mode à laquelle je n'avais pas encore cédé, ni une ni deux, j'ai réalisé la recette du blog "Cuisiner tout simplement". Très bonne recette à décliner à l'infini.

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Tags: fromage, pain, oeuf, entrée chaude, jambon, vidéo

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19 novembre 2015

Salade automnale

Chez "Passion culinaire by Minouchka", j'ai relevé cette recette de saison, pour changer un peu. J'ai beaucoup aimé. Merci Denis pour ces lentilles des Cévennes ;) Pour 4 personnes: Cuire 300g de lentilles vertes dans une eau non salée, pendant 20'. Saisir...

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Tags: champignon, oeuf, entrée froide, lentille, salade, noix, mâche, salami

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16 octobre 2015

Pain campagnard au bacon et aux champignons

J'ai trouvé cette délicieuse tartine sur un magazine. Elle est vite réalisée, je vous la recommande. Tartiner une tranche de pain de campagne de pesto. Y déposer des cubes de Mozzarella, des champignons émincés, des tomates cerise coupées en 2. Cuire...

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Tags: champignon, fromage, tomate cerise, pain, oeuf, entrée chaude, pesto, mozzarella, tartine, poitrine fumée

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