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oeuf
23 mars 2019
Brochettes de boeuf au fromage
Une idée trouvée sur Facebook et qui plaira à beaucoup. A savourer avec des légumes et une bonne sauce bbq maison, hi!!!!!!!!!!
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19 janvier 2019
Pomme d'or farcie à la brandade façon oeuf cocotte
J'ai fait un mélange de recette pour aboutir à cette version savoureuse:
13 novembre 2018
Emulsion de betterave , oeuf à la neige
C'est d'un de mes derniers livres "Les oeufs", Madame Figaro, que j'ai choisi cette recette pour le repas d'anniversaire de ma maman.
7 novembre 2018
Scarpaccia courgettes, féta et lardons
Une recette du blog "Lolo et sa tambouille" qui a embaumé ma cuisine et régalé mon estomac. A déguster chaud ou froid.
11 octobre 2018
Île flottante à la cannelle
Alors là, pour une fois, je n'ai pas fait de vidéo pour cette recette éclair réalisée à partir de crème anglaise du commerce et de blancs d'oeuf montés avec une pincée de sel et un peu de sucre, mis dans un moule en verre huilé, et placé au micro-onde,...
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4 octobre 2018
Oeuf à la coque, mouillettes au Roquefort et noix
Tout est dit dans le titre
15 juillet 2018
Île flottante aux saveurs de haddock
Dans un ancien magazine de Thuriès, j'ai emprunté la recette de Jacques Décoret pour cette belle entrée marine.
24 juin 2018
Oeuf en cage de pomme de terre sur lit de ratatouille
Merci à "Cuisine en folie" pour cette recette du chef Denis Fétisson. Celle-ci est assez technique. La difficulté consiste à faire une pelote autour de l'oeuf, pas si simple que ça, et de porter suffisamment haute la température de l'huile pour que la...
8 mai 2018
Pomme de terre garnie
J'ai trouvé cette idée sur Facebook. C'est une recette très simple et ma foi, très bonne aussi. A décliner avec du Cheddar, ou n'importe quel fromage à pâte dure.
1 mai 2018
Oeufs mimosa aux asperges en salade
Pour une entrée printanière, j'ai opté pour cette recette du blog "Cuisine AZ" que j'ai légèrement modifiée.
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