oeuf - Le Palais des Saveurs

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Oeufs mimosa aux asperges en salade

Pour une entrée printanière, j'ai opté pour cette recette du blog "Cuisine AZ" que j'ai légèrement modifiée.

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Tags: saumon, oeuf, entrée froide, asperge, mayonnaise, mâche, radis, vidéo

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15 avril 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de financiers au fromage

Je vous propose aujourd'hui une idée pour changer un peu du pain beurre et sel. L'idée vient du blog "Ptit chef". Et puis s'il vous reste des financiers, pensez à les congeler pour vos apéritifs cet été!

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Tags: fromage, oeuf, entrée chaude, financier, vidéo

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9 avril 2018

Croque-cake club house

Les croque-cakes du livre "Croque-cakes, les croque monsieur à partager", les petits plats Marabout, sont très faciles à réaliser et en général très bons.

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Tags: fromage, pain, oeuf, porc, entrée chaude, cornichon, vidéo, croque cake

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6 avril 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon

Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent. Et pourtant, cela change de l'ordinaire. Il suffit d'enrouler autour de gressins des feuilles d'épinards et des tranches de jambon.

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Tags: oeuf, entrée chaude, épinard, jambon, gressin

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1 avril 2018

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth

Sur une idée trouvée chez Pinterest, j'ai réalisé ces petites entrées pour mon repas de Pâques.

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Tags: saumon, oeuf, entrée froide, mayonnaise, Pâques, aneth, pâte feuilletée, vidéo

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31 mars 2018

Oeuf confit, crémeux au foie gras

J'ai voulu tenter un oeuf confit pour obtenir un oeuf crémeux. J'ai trouvé la recette chez Chef Simon. Quant au crémeux, je suis allée chez "Gourmantissimes". De quoi faire une belle entrée festive!

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Tags: oeuf, foie gras, Noël, fête, entrée chaude, vidéo

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5 mars 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de brick thon féta

Chez Chef Nini, j'ai trouvé cette idée de mouillettes. Très bonnes mais attention à ne pas saler!

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Tags: féta, olive, oeuf, thon, brick, vidéo

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28 février 2018

Oeuf à la coque, mouillettes polenta aux herbes

Très belle et bonne idée trouvée sur le site "Foodette", et arrangée à ma sauce.

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Tags: fromage, oeuf, entrée chaude, herbe de Provence, polenta, vidéo, emmental

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31 janvier 2018

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et au curry

Une recette simple du livre "Gratins maison" Larousse, que j'ai préférée à la simple recette du chou-fleur à la béchamel. Un plat unique à lui tout seul.

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Tags: fromage, oeuf, chou fleur, béchamel, vidéo

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3 décembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.

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Tags: pomme de terre, fromage, purée, pain, oeuf, entrée chaude, brandade, vidéo, emmental

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