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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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mignardise
7 novembre 2022

Macarons à l'ancienne

Macarons à l'ancienne
Sur les marchés ou les salons, on trouve souvent des macarons à l'ancienne, et on a voulu en refaire selon une recette que je vous livre
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4 mai 2022

Barres au riz soufflé

Barres au riz soufflé
Pour finir mon stock de riz soufflé, j'ai réalisé la recette du magazine "Maxi cuisine".
26 décembre 2021

Nougat blanc de Philippe Conticini

Nougat blanc de Philippe Conticini
Envie de faire un nougat. J'étais partie pour faire du noir et quand j'ai vu cette recette chez "Bloc notes culinaire", je me suis laissée tenter. Et pour la 1ère fois, c'est une réussite. Un nougat qui se tient à la coupe, juste tendre comme il faut!...
21 novembre 2021

Amandine pistache myrtille

Amandine pistache myrtille
Voilà une création inspirée des pâtés Nîmois qui a connu un vif succès
17 septembre 2021

Cacahuètes caramélisées

Cacahuètes caramélisées
Alors là, je ne vous dis que ça.......................je me suis régalée, et j'aurais mangé la totalité des cacahuètes si je m'étais écoutée
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1 avril 2021

Oeuf coque fruité

Oeuf coque fruité
Cette année, une petite mignardise qui fera manger à tout le monde des fruits. Il suffit pour cela de choisir de bons petits oeufs au chocolat. Ceux-ci sont garnis de mousse au lait, et de les remplir de cubes de fruits (mangue et fraises).
13 février 2021

Petites meringues coeur

Petites meringues coeur
Pour la St Valentin, voilà de petites meringues faciles à faire, pour décorer vos desserts ou simplement à croquer par gourmandise
17 décembre 2020

Fruits déguisés

Fruits déguisés
Rien de plus simple. Pour réaliser ces gourmandises qui comptent parmi les 13 desserts, il suffit de retirer les noyaux des fruits et de les garnir d'une boule de pâte d'amande colorée ou pas, et de les rouler dans du sucre, ou pas, hi!!!!!!!
2 juillet 2020

Coquelines à la framboise

Coquelines à la framboise
Je n'ai pas traîné longtemps avant de refaire la recette de "J'en reprendrai bien un bout........". Voilà qui fera un bon goûter pour les plus petits mais aussi les grands, hi!!! Alimentation bébé (Parents): L'introduction des fruits rouges dans l'alimentation...
22 mai 2020

Fraises en robe de chocolat et pistache

Fraises en robe de chocolat et pistache
Une idée très facile à réaliser, postée pendant le confinement par le MOF primeur Frédéric Jaunault. Tempérer le chocolat noir pour le garder brillant. Puis, tremper les fraises lavées et essuyées. Puis, passer dans les pistaches mixées. Laisser sécher...
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