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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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mignardise
25 mai 2018

Tablette de chocolat garnie

Tablette de chocolat garnie
Tiens! J'ai un moule dont je ne me suis jamais servi. Alors pourquoi ne pas réaliser cette tablette avec ce que j'ai dans mon placard? Un vrai régal de gourmandise, à décliner à l'infini. Ici, j'ai tempéré du chocolat noir avant de le couler dans le moule...
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27 janvier 2018

Barres au chocolat et beurre de cacahuètes

Barres au chocolat et beurre de cacahuètes
Alors là, comment dire? C'est à tomber à la renverse tellement c'est bon. Merci à "Ma fourchette" pour la recette.
30 décembre 2017

Turron à la pistache

Turron à la pistache
1er essai pour une sorte de nougat simplissime, version basque. J'ai emprunté la recette à " Régal". En faisant torréfier la poudre d'amandes, celle-ci devient brune et on perd la belle couleur verte de la pâte de pistache, contrairement à ce que montre...
24 décembre 2017

Truffes au beurre de cacahuètes

Truffes au beurre de cacahuètes
Celles et ceux qui sont au régime, je suis navrée, mais ce post n'est pas pour vous. Par contre, on n'est pas obligé de s'envoyer la totalité de ces gourmandises, je l'admets, très addictives. Alors, je vous invite à diviser les proportions par deux et...
20 décembre 2017

Fudge blanc, coco, orange et cranberries

Fudge blanc, coco, orange et cranberries
Pour un cadeau gourmand de Noël, j'ai trouvé l'idée sympa d'offrir quelques chocolats "mous", une recette du livre "Gâteaux frigo" Les petites recettes Hachette. Et croyez-moi, ils n'ont pas eu le temps de fondre!
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15 novembre 2017

Croissants aux pignons

Croissants aux pignons
En discutant avec mon papa, on s'est souvenu des fameux croissants aux pignons de ma grand-mère. J'ai trouvé une recette sur Cuisine Actuelle qui s'en approche bien.
16 octobre 2017

Tablette de chocolat amande citron

Tablette de chocolat amande citron
Sur une inspiration de moi-même, lolll, juste en cherchant les associations de goûts:
13 octobre 2017

Basboussa aux pistaches

Basboussa aux pistaches
Ce dessert arabe est un gâteau de semoule imbibé de sirop parfumé. C'est une vraie tuerie que mon petit frère nous a préparée pendant son séjour en vacances. La recette vient du blog "La cuisine de Djouza". Pour gâteaux: 1/ Dans un robot, mélanger 3 oeufs...
2 octobre 2017

Black coco

Black coco
Il s'agit d'une idée de tablette de chocolat maison que j'ai trouvée dans un magazine de pâtisserie. Bien sûr, 2 carreaux tous les soirs devant la télé, c'est un minimum.
30 septembre 2017

Barres céréales maison

Barres céréales maison
J'ai trouvé la recette sur le blog "Artlex". C'est facile, rapide et super bon. Le plein d'énergie pour lutter contre les fringales! Le goût est super bon. Mais je trouve la tenue moyenne, malgré le passage au réfrigérateur.
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