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dessert
7 juillet 2023
Tarte saveur tatin
Pour la fête des mères, j'ai choisi la recette de "Clélia, food&photo"
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1 juillet 2023
Desserts
Agneau Pascal aux amandes Amandine aux cerises Ananas surprise Ananas Victoria rôti façon Gérard Sallé Assiette de fruits Banana bread pain d'épices Bavarois au nougat sur riz soufflé chocolaté Bavarois Normand Biscuit aux pommes Black & White Blanc-manger...
3 juin 2023
Tarte meringuée cerises pistaches
J'ai flashé sur ce dessert de "J'en reprendrai bien un bout", pour la fête des pères. C'est tellement rare que je cuisine les cerises!
31 mai 2023
Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies
Pour un repas de famille tout simple, j'ai réalisé le dessert de "Amusesbouche"
6 mai 2023
Croissants perdus aux fruits rouges
Une tuerie rien qu'à l'odeur. Je vous propose aujourd'hui une recette pour utiliser de vieux croissants.
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7 avril 2023
Tarte renversée crousti-chantilly
Je vous présente la tarte de "My taste", facile, et très appréciée
23 février 2023
Roulé de crêpes au chocolat, crème de spéculoos
Une tuerie, un régal, une addiction. J'ai testé et validé la recette de "Femme actuelle"
13 février 2023
Palmiers ou comment utiliser les restes de pâte feuilletée
Après avoir fait une galette des rois, il me restait de la pâte feuilletée inversée. Voilà comment on l'a réutilisée
21 janvier 2023
Galette des rois marron oranges confites
Je ne pouvais pas résister à ce façonnage original pour une galette des rois. J'ai réalisé un feuilletage inversé, puis j'ai choisi une garniture à la crème de marron.
15 janvier 2023
Tarte pommes, amandes et pistaches
Pour une tarte Pâte : Mélanger 250g de farine, 125g de beurre, 2 oeufs, 7g de sel. Filmer et mettre au frais une nuit. Garniture : Mélanger 100g de poudre d'amandes, 100g de sucre, 100g de beurre, 2 oeufs. Etaler la pâte sur un papier sulfurisé, répartir...
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