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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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28 mars 2020

Loubia algérienne

Loubia algérienne
Avec mon agneau de Sisteron AOP, ainsi que des haricots blancs de mon congélateur, j'ai cherché une recette et Djamila m'a donné la sienne avec laquelle je me suis régalée.
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23 février 2020

Noix de cajou aux épices

Noix de cajou aux épices
J'ai suivi la recette de "Une aiguille dans l'potage" pour cet amuse-bouche qui a fait carton plein auprès de mes invitées.
9 février 2020

Reblochon chaud cumin et oignons

Reblochon chaud cumin et oignons
Voilà une recette hyper bonne, idéale pour savourer au coin de la cheminée, du livre "Les boîtes à fromage au four" Les petits plats Marabout.
16 novembre 2019

Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons

Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons
C'est sur le magazine "Gourmand" que j'ai trouvé cette divine salade complète.
21 septembre 2019

Daurade royale marinée au four

Daurade royale marinée au four
Je voulais trouver une recette qui change des traditionnels poissons au four et je suis tombée sur le blog de "La cuisine Louisa". Et je me suis régalée.
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27 août 2019

Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec

Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec
Très bonne idée pour un repas d'été léger. Source "Super facile, Gaspachos". Dans la liste des ingrédients, je n'ai pas précisé la quantité d'eau. Il faut compter 75cl mais tout dépend en fait de la consistance souhaitée.
25 juillet 2019

Salade de pommes de terre au thon et au cumin

Salade de pommes de terre au thon et au cumin
"Bienvenue chez Darna", quelle belle invitation à la table. Et pour commencer le repas, je vous propose cette entrée fraîche. Dans un saladier, on réunit des pommes de terre cuites à l'anglaise, des oeufs durs, du thon égoutté, des olives vertes, des...
23 juillet 2019

Rösti de carottes

Rösti de carottes
Une recette très parfumée, idéale pour accompagner des viandes, du magazine Maxi cuisine.
27 mai 2019

Gratin de quenelles au cumin façon tian de légumes

Gratin de quenelles au cumin façon tian de légumes
Rien que l'odeur, vous ne pouvez que succomber à cette recette légère du livre "Quenelles maison" Les petits plats Marabout. La recette d'origine est réalisée à partir de quenelles maison, aromatisées au cumin, mais rien ne vous empêche de les acheter...
7 mai 2019

Coquelet rôti farci au couscous

Coquelet rôti farci au couscous
Je vous propose aujourd'hui, une recette du chef Paul Gayler, du livre "Comme un chef". Un voyage en Orient avec ces épices.
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