boeuf - Le Palais des Saveurs

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Soupe paysanne au boeuf

"Super facile, soupes repas", qu'elle fait du bien cette soupe quand il fait bien froid dehors.

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Tags: soupe, pomme de terre, champignon, boeuf, vidéo

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18 juin 2023

Aigrillade

"Cuisine de Camargue", c'est ce super livre de recettes régionales dans lequel je pioche en ce moment. Ici, je vous présente un plat typique de St Gilles.

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Tags: oignon, viande, anchois, boeuf, persil, câpre, cornichon, vidéo, Camargue

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16 juin 2023

Gâteau de chou vert

Une recette trouvée chez "Cuisine et dépendances"

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Tags: fromage, viande, boeuf, vidéo, emmental, chou frisé

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7 juin 2023

Pâté en croûte terre mer

On continue les entraînements à 4 mains en vue d'un concours de pâté en croûte. Cette version demande quelques améliorations très légères, on tient le bon bout!

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Tags: cèpe, entrée froide, veau, boeuf, chorizo, chair à saucisse, vidéo, poulpe, pâté en croûte, gelée, pâte à pâté, ris de veau

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18 juin 2022

Wrap chaud au boeuf et aux épices

Une recette simple d'un prospectus, une vraie tuerie! A refaire. J'ai utilisé les wraps de mon partenaire

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Tags: tomate, fromage, féta, entrée chaude, boeuf, curcuma, wrap, cumin, vidéo, épices, Délices low carb

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9 juin 2022

Cottage pie aux épices Keema

Excellent recette d'un de mes livres sur les tourtes, un régal pour mon repas de fête des mères.

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Tags: tomate, purée, viande, boeuf, vidéo, épices

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27 mai 2022

Alouettes sans tête

Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!

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Tags: tomate, champignon, olive, quenelle, viande, boeuf, persil, ail, vidéo

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26 janvier 2022

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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5 janvier 2022

Chou à l'italienne

Quel délicieux gratin, et complet en plus, de chez "Toutes recettes".

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Tags: chou, tomate, viande, gratin, boeuf, épice, cumin, vidéo

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29 janvier 2021

Hachis parmentier de courgettes au boeuf

Vos enfants mangent des courgettes dès le plus jeune âge. Voilà une nouvelle recette pour leur permettre d'apprécier davantage ce légume, avec quelques épices. Source : Le journal des femmes".

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Tags: pomme de terre, courgette, boeuf, épice, raisin, vidéo, thym, ras el hanout, hachis parmentier, la cuisine des pitchouns

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