aubergine - Le Palais des Saveurs

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Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer. Un régal surtout si on rajoute des feuilles de basilic.

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Tags: tomate cerise, basilic, olive, citron, entrée froide, aubergine, pâte feuilletée, tarte couronne vidéo

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21 septembre 2021

Samoussas aubergine, chèvre et miel

Alors là, je crois que ce sont parmi les meilleurs samoussas que je n'ai jamais mangés. Ils viennent de chez "Avoine et fleur de miel"

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Tags: fromage, entrée chaude, herbe de Provence, aubergine, miel, samoussa, vidéo

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12 septembre 2021

Aubergines farcies au thon

J'adore tellement les aubergines, que je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. J'ai trouvé celle de "Pointe de Penmarc'h" assez originales.

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Tags: fromage, tomate cerise, poisson, thon, aubergine, vidéo, emmental

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5 septembre 2021

Tarte tatin au rouget, tomate et aubergine

Une tarte très simple, mais très bonne de "Best of Gourmand"

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Tags: tomate, poisson, rouget, entrée chaude, tatin, aubergine, pâte feuilletée, vidéo

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4 septembre 2021

Salade de courgette et aubergine aux pois chiches et à la féta

Super recette du magazine "Gourmand".

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Tags: fromage, oignon, féta, basilic, citron, entrée froide, courgette, aubergine, pois chiche, menthe, vidéo

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1 septembre 2021

Soupe froide aubergine, poivron, tomate, mozza

Une soupe complète du livre "Super facile, soupes repas" très rafraîchissante

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Tags: soupe, tomate, fromage, basilic, poivron, aubergine, mozzarella, vidéo

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30 août 2021

Wrap aux filets de maquereaux

Une recette proposée par le site "Saupiquet", mais que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mon placard

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Tags: tomate cerise, entrée froide, salade, aubergine, wrap, vidéo, maquereau

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24 août 2021

Aubergines confites au barbecue

Voilà une recette avec mon légume préféré, à réaliser au four ou au barbecue, et déclinable à l'infini

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Tags: lardon, accompagnement, persil, aubergine, ail, vidéo

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11 août 2021

Mystère aubergine parmesan

Voilà une idée du livre "Mystère apéro" les petits plats Marabout, à servir sur des toasts, gressins ou autre, selon vos goûts.

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Tags: tomate, fromage, parmesan, amuse-bouche, aubergine, vidéo

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1 août 2021

Légumes confits au poulet, chorizo et paprika fumé

Chez "Food for love", j'ai choisi cette recette pour un repas simple et savoureux.

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Tags: poulet, viande, courgette, poivron, chorizo, épice, aubergine, paprika, vidéo, thym

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