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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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artichaut
26 mai 2021

Salade de pâtes aux coeurs d'artichaut et féta

Salade de pâtes aux coeurs d'artichaut et féta
Sur mon magazine "Gourmand", j'ai trouvé cette entrée printanière avec laquelle, je me suis régalée en balade, grâce à ma Healthy lunch box.
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3 mai 2021

Dos de loup aux légumes du soleil

Dos de loup aux légumes du soleil
Voilà une recette bien de chez moi, autour de l'huile d'olive. Merci au chef Michel Hulin.
18 janvier 2021

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons
Une recette typiquement cévenole du chef Gilles Taliani. Un vrai régal
7 octobre 2020

Tourte au thon

Tourte au thon
Une belle entrée du livre "Tourtes et pâtés" de nos régions. Juste une salade et on se régale. A savourer, chaud ou froid en entrée, ou en plat pricipal.
28 septembre 2020

Tartine artichaut chorizo

Tartine artichaut chorizo
Seulement 3 ingrédients pour cette recette de "Larousse cuisine"
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22 septembre 2020

Lapin comme en ligurie

Lapin comme en ligurie
Je vous emmène dans le nord de l'Italie avec cette recette d'un magazine.
5 juin 2020

Artichaut farci au crabe

Artichaut farci au crabe
Pour cette entrée, je me suis inspirée de "La table lorraine d'Amélie". Cuire de gros artichauts à la vapeur. Retirer le coeur. Dans un saladier, mélanger la chair de crabe avec l'oeuf dur écrasé, une vinaigrette ou une mayonnaise, de la tomate confite,...
7 février 2020

Salade Bretonne

Salade Bretonne
C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades. Dans un saladier, réunir des lamelles d'oignon rouge, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau bouillante, et de radis, des coeurs d'artichaut à l'huile...
15 mai 2019

Salade tiède de fèves, artichauts et féta

Salade tiède de fèves, artichauts et féta
Sans cesse à la recherche de nouvelles idées de salades, je suis tombée sur celle de Marmiton qui est très printanière. L'occasion de cuisiner avec les citrons de Menton de Pasta Piemonte.
27 février 2019

Tajine aux citrons confits

Tajine aux citrons confits
L'hiver est pour moi l'occasion de faire des ragoûts. Et bien souvent, je sors mon livre "Tajines, épices et saveurs" SAEP, pour me régaler de ces bons plats, en plus avec les délicieux citrons de Pasta piemonte:
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