anchois - Le Palais des Saveurs

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Asperges vertes, sauce cornichon estragon

Excellente recette du site "Qualité Landes". Une entrée dont je me suis régalée, et à décliner avec des asperges blanches aussi!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, estragon, entrée chaude, asperge, mayonnaise, anchois, cornichon, vidéo

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8 juin 2021

Gigot d'agneau à la Niçoise

Pour changer un peu, j'ai réalisé un buffet froid pour mon repas de Pâques. Et qui dit Pâques, dit agneau. Je suis tombée sur une recette de "Marie-claire", aux accents du sud.

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Tags: tomate, olive, viande, agneau, anchois, ail, vidéo

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29 mars 2021

Magret de canard, rillettes noix et Fourme d'Ambert

Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser. J'ai choisi de farcir mes magrets de cette façon plutôt qu'en portefeuille, mais c'est selon votre choix personnel. La recette vient de "Fourme d'Ambert"

Posté par lespassionsdeval à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive, viande, canard, magret, anchois, noix, vidéo

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23 février 2021

Fougasse aux anchois

Spécialité des Basses-Alpes, je vous livre la recette de "Elle".

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Tags: entrée froide, anchois, fougasse, vidéo

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16 février 2021

Saumon au citron vert, sucrine, avocat, anchois et croûtons

1ère sortie pendant le confinement avec ma lunch box. Et une délicieuse salade à emporter au bord de la mer, du magazine "Gourmand".

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Tags: saumon, citron, entrée froide, salade, anchois, yaourt, croûton, vidéo, avocat, Healthy lunch

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30 novembre 2020

Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

C'est une recette à quatre mains que je vous propose. Merci à Roger de son aide pour réussir ces délicieux pâtés. Des farces à varier selon les occasions

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Tags: olive, amuse-bouche, anchois, brandade, pâte brisée, vidéo

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13 septembre 2020

Tagliatelles au lapin, sauce aux anchois

Je me suis régalée avec cette recette de "Assiettes gourmandes". A refaire sans aucune hésitation.

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Tags: tomate, pâte, viande, citron, anchois, lapin, romarin, vin, vidéo

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10 août 2020

Pâtes à la sarde

Mon petit frère m'a envoyé cette recette en me disant qu'il s'était régalé. Et je confirme, super bon!

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Tags: pâte, fenouil, anchois, sardine, raisin, pignon, safran, vidéo

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19 juillet 2020

Pizza gardoise

Je me suis régalée de cette pizza blanche du blog "Ô délices".

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Tags: fromage, olive, entrée chaude, anchois, brandade, mozzarella, pizza, vidéo, emmental

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3 mai 2020

Tapenade de petits pois

Evidemment, quand j'ai lu l'intitulé, ça m'a plu! J'ai suivi la recette du magazine "Gourmand". ça n'a évidemment rien d'une vraie tapenade, attention aux puristes! Mais c'est néanmoins une très bonne tartinade printanière!

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Tags: petits pois, amuse-bouche, anchois, vidéo

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