Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Mug cake Corsica

Bon, ok, je n'ai pas choisi le bon mug avec cette scottish highlander! Mais je voulais absolument inaugurer le mug offert par mon amie Géraldine. La recette vient du livre "Mug cakes salés" Tendances gourmandes, petit Larousse. Pour 1 mug: Dans un bol,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, entrée chaude, châtaigne, brousse, menthe, mug cake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 février 2016

Entrecôte marinade Méditerranéenne

Rien de tel qu'une bonne entrecôte de mon copain boucher d'Arles "Maison Pérez et fils". J''en avais envie depuis longtemps et j'ai voulu tester une recette du livre "La bible Wéber du barbecue", un vrai régal. Pour 2 personnes: 1/ Préparer la marinade:...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, boeuf, barbecue, marinade, Wéber

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 février 2016

Chichi fregi

S'il est une chose absolument irrésistible pour moi à manger, ce sont les cacahuètes, le chocolat noir et les chichis de l'Estaque plage! Après un essai infructueux, j'ai fait un mix de plusieurs recettes. Le goût est là, la texture manque un peu de légèreté....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, eau de fleur d'oranger, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2016

Tartines au pesto et féta

Une idée toute simple, mais ce qu'elle est bonne! Encore une idée piochée sur le journal des femmes. Badigeonner des tartines toastées de pesto au basilic. Répartir par dessus des cubes de féta, et des rondelles d'oignon rouge. Arroser d'un filet d'huile...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignon, féta, pain, entrée froide, pesto, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 février 2016

Houmous de betterave

"Un déjeuner de soleil" a proposé il y a quelques temps cette recette. Attirée par la couleur et l'originalité, j'ai souhaité la refaire.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, betterave, pâte de sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 février 2016

Food-in sud, la suite

Dur de faire un tri parmi les photos prises le jour du Food'in sud à Marseille. Cette fois, je tiens à remercier le marché aux épices Espig, à féliciter nos amis chefs pour leurs battles: Arnaud Tabarec, Christophe Chiavola, Guillaume Sourrieu, Chef Gomez....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2016

Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes

Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau. j'ai choisi un plat de ma région, avec des produits de terroir comme l'agneau de la Crau, le foin dont il se nourrit en partie, la fleur de sel de Camargue, l'huile de la vallée des Baux. J'ai pioché l'idée...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, viande, courgette, herbe de Provence, agneau, fenouil, foin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 février 2016

Mise à l'honneur

Un beau succès pour mon fish burger que vous retrouvez aujourd'hui chez "La cuisine de Poupoule" Merci et bravo à elle. Si comme Poupoule vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à me le faire savoir.

Posté par lespassionsdeval à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2016

Pain au pesto et aux pignons

J'ai déjà testé à plusieurs reprises la cuisson des pains en cocotte et j'ai été conquise. Alors quand le livre "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette est sorti, je n'ai pas résisté. Voici mon 1er test. Pour 1 pain: 1/ Verser un peu d'eau au fond...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pesto, pignon, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 février 2016

Vercouline

De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme. Avec les 1ers froids, je n'avais qu'une idée, tester mon mini appareil à raclette! Pour cette recette, rien de bien compliqué, il suffit de servir...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, viande, salade, jambon, noix, salami, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 > >>