Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes

Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau. j'ai choisi un plat de ma région, avec des produits de terroir comme l'agneau de la Crau, le foin dont il se nourrit en partie, la fleur de sel de Camargue, l'huile de la vallée des Baux. J'ai pioché l'idée chez "Cuisine en folie". J'ai bien aimé. Ce petit goût de foin apporte une note d'originalité.

Comments

[papillonmyosotis]

Une belle recette gourmande.

[melie]

hummmm top et gourmand ,

[l'angevine]

ah moi qui adore l'agneau et j'imagine ce goût de foin,original...

[guy59600]

très joli plat belle présentation mais pas d'agneau pour moi

Très bonne soirée bisous

[bree13]

la reine de l'agneau c'est toi !

[Chris]

La viande référée de mon mari au resto...on y va demain, je sais déjà ce qu'il va manger !!

[vanni]

Une superbe recette.

Tu t’entraines pour le prochain championnat de BBQ

Excellent week-end

Bisous.

[Cécile CC]

Une très belle recette, bises

[Carmencita]

La souris d'agneau est mon morceau préféré et tu l'as superbement préparé bises

[lilou 25]

Oh que ça doit être bon ! J'arriiive ! :) Bisous

[la nonna]

surement un régal, bisous