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Gâteau singe

Sur le thème de la jungle, pour notre carnaval, j'ai réalisé cette recette très simple, à la portée de tous

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, gâteau, yaourt, vidéo, la cuisine des pitchouns

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7 avril 2021

Navets au miel et sauce soja

Pour accompagner une fondue, j'ai préparé ce plat savoureux et simple à la fois

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navet, accompagnement, miel, romarin, vidéo, sauce soja

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6 avril 2021

Dômes au thon et petits pois

J'avais prévenu "Patchouka" que je referai sa recette. Et voilà, c'est fait. J'ai remplacé le Comté par du Cantal, et je les ai présentés sous forme mini, pour les emporter facilement en pique-nique.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, curry, entrée froide, thon, épice, vidéo

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5 avril 2021

Tarte aux asperges, ricotta et pesto ail des ours

Aujourd'hui, je vous présente l'entrée de "Plus une miette dans l'assiette". Pour les fans d'asperges, ils vont se régaler.

Posté par lespassionsdeval à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noisette, entrée froide, asperge, pesto, ricotta, vidéo, ail des ours, thym

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4 avril 2021

Petits pâtés de Pâques

Une entrée facile à réaliser de chez "Rock the bretzel", à savourer chaude ou froide.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viande, entrée chaude, oeuf de caille, veau, Pâques, pâte feuilletée, vidéo

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3 avril 2021

Lapins briochés au fromage

Après la version sucrée, je vous propose aujourd'hui, la version salée de ces petits lapins briochés, qui feront fureur sur votre table de Pâques. Source "Gourmand 446".

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Tags: brioche, fromage, Pâques, vidéo

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31 mars 2021

Salade de frisée et patate douce

Sur "Le journal des femmes", j'ai trouvé cette recette. De quoi me régaler et me lever l'envie de cette frisée que j'aime tant

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lardon, entrée froide, salade, moutarde, patate douce, vidéo

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30 mars 2021

Pâtes au saumon, fenouil et estragon

Au moment de réaliser une recette, j'ai remarqué que je l'avais déjà publiée sur mon blog. J'ai dû en chercher une autre et l'adapter avec les ingrédients de mon réfrigérateur. J'ai opté pour la recette de "notre famille".

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Tags: pâte, poireau, estragon, fenouil, vidéo, pastis, crème fraîche

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29 mars 2021

Magret de canard, rillettes noix et Fourme d'Ambert

Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser. J'ai choisi de farcir mes magrets de cette façon plutôt qu'en portefeuille, mais c'est selon votre choix personnel. La recette vient de "Fourme d'Ambert"

Posté par lespassionsdeval à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive, viande, canard, magret, anchois, noix, vidéo

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28 mars 2021

Fondant de chou vert

Pour terminer un chou vert entamé, j'ai réalisé cet accompagnement délicieux et fondant (Chachou's kitchen)

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Tags: chou, fromage, accompagnement, vidéo

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