salade - Le Palais des Saveurs

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Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert

C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes. Dans un saladier, réunir du chou rouge, 1 fenouil, 1 pomme Granny smith, 1 oignon nouveau, le tout émincé finement. Parsemer de persil haché,...

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Tags: fromage, oignon, pomme, entrée froide, salade, fenouil, moutarde, yaourt, chou rouge

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13 février 2020

Salade de pétoncles, mangue, clémentine, sauce passion miel

Voici une belle entrée pour votre repas de la St Valentin trouvée sur le site "Journal des femmes", une recette très fraîche et vitaminée, et toute autant colorée. Dans une assiette, réunir la salade (frisée ou roquette), les quartiers de clémentine (sans...

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Tags: tomate cerise, framboise, entrée froide, salade, St Valentin, fruit de la passion, mangue, miel, physalis, clémentine, noix de pétoncles

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7 février 2020

Salade Bretonne

C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades. Dans un saladier, réunir des lamelles d'oignon rouge, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau bouillante, et de radis, des coeurs d'artichaut à l'huile...

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Tags: pomme de terre, oeuf, entrée froide, salade, artichaut, maquereau

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6 février 2020

Salade de betterave et jambon cru

Sur le site de Grazia, je suis tombée sur une série de recettes d'automne. En voici une: Dans un saladier, mélanger la roquette avec des cubes de betterave cuite, de la mozzarella râpée, des pignons, et des rouleaux de jambon cru. Arroser le tout de...

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Tags: entrée froide, salade, jambon, pignon, roquette, mozzarella, betterave

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30 janvier 2020

Burger à la milanaise

Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale. 1/ Toaster les pains burger. Les badigeonner talons et chapeaux de basilic mixé et rajouté à la mayonnaise. Sur le talon, déposer ensuite la roquette, des rondelles...

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Tags: tomate, fromage, basilic, viande, parmesan, mayonnaise, salade, veau, roquette, chapelure, burger

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24 janvier 2020

Salade de pâtes au saumon fumé

C'est sur le site de "Cuisine actuelle" que j'ai trouvé cette recette de salade composée. Dans un saladier, réunir 200g de pâtes cuites, 12 tomates cerise coupées en deux, 4 tranches de saumon fumé émincées, 1 oignon rouge et du basilic ciselé. Répartir...

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Tags: saumon, oignon, pâte, tomate cerise, basilic, entrée froide, salade, mâche

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9 janvier 2020

Salade tiède de pommes de terre, chou de Bruxelles, mâche, fromage et lardons

Je crois que tout est dit dans l'intitulé de cette entrée du magazine "Best of gourmand". Dans un saladier, réunir des rondelles de pommes de terre cuites à l'anglaise, des oeufs durs coupés en quartiers, des lardons fumés revenus dans une casserole,...

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Tags: pomme de terre, fromage, oeuf, entrée froide, salade, lard fumé, mâche, chou de Bruxelles

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22 novembre 2019

Salade de saumon aux agrumes

"Recettes pour diabétiques", voilà où j'ai puisé cette recette de salade composée très fraîche. Il suffit de mélanger dans un saladier, des lanières de saumon fumé, de la roquette, des quartiers de tomates, des lamelles d'oignon rouge, des quartiers d'orange...

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Tags: tomate, saumon, oignon, pain, orange, salade, roquette

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16 novembre 2019

Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons

C'est sur le magazine "Gourmand" que j'ai trouvé cette divine salade complète.

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Tags: pomme de terre, fromage, oignon, tomate cerise, basilic, entrée froide, oeuf de caille, salade, gésier, cumin, vidéo, pain d'épices

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18 octobre 2019

Salade de tomates aux nectarines

J'ai trouvé cette recette d'entrée pour l'été, sur le blog de "Gourmandiseries". Voilà comment se délecter des derniers fruits de l'été. Dans un saladier, réunir des cubes ou des quartiers de nectarines, tomates coeur de boeuf, des tranches de Burrata,...

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Tags: tomate, basilic, entrée froide, salade, fruit, nectarine, burrata

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