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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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salade
17 avril 2020

Salade de chou kale aux betteraves

Salade de chou kale aux betteraves
Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser. Je suis tombée sur cette très bonne salade colorée de "Femme actuelle". Je me suis régalée. Dans un saladier, mélanger 1 chou kale émincé avec 1 betterave...
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16 avril 2020

Salade de blé, pois-chiches, betterave

Salade de blé, pois-chiches, betterave
J'ai réuni dans un saladier du blé cuit, des pois-chiches, de la betterave, de la salade frisée, des champignons émincés. Le tout arrosé d'une simple vinaigrette et parsemé de graines de tournesol.
5 avril 2020

Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat

Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat
Sur Pinterest, c'est la présentation qui m'a séduite.
26 mars 2020

Salade gourmande aux gésiers

Salade gourmande aux gésiers
Encore une idée facile et rapide pour vos déjeuners avec cette salade composée. Dans un saladier, réunir des champignons émincés et des cubes de pommes de terre revenus dans un peu d'huile d'olive avec les gésiers. Un fois refroidi, ajouter à ce mélange...
20 mars 2020

Salade tiède de haddock aux pommes de terre

Salade tiède de haddock aux pommes de terre
Aujourd'hui, je vous prépare une salade "Fresh"! Dans un saladier, réunir de la salade frisée, des bâtonnets de betterave cuite, des fines lamelles de betterave choggia ainsi que de fenouil, des tranches de pommes de terre cuites à l'anglaise, et des...
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27 février 2020

Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert

Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert
C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes. Dans un saladier, réunir du chou rouge, 1 fenouil, 1 pomme Granny smith, 1 oignon nouveau, le tout émincé finement. Parsemer de persil haché,...
13 février 2020

Salade de pétoncles, mangue, clémentine, sauce passion miel

Salade de pétoncles, mangue, clémentine, sauce passion miel
Voici une belle entrée pour votre repas de la St Valentin trouvée sur le site "Journal des femmes", une recette très fraîche et vitaminée, et toute autant colorée. Dans une assiette, réunir la salade (frisée ou roquette), les quartiers de clémentine (sans...
7 février 2020

Salade Bretonne

Salade Bretonne
C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades. Dans un saladier, réunir des lamelles d'oignon rouge, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau bouillante, et de radis, des coeurs d'artichaut à l'huile...
6 février 2020

Salade de betterave et jambon cru

Salade de betterave et jambon cru
Sur le site de Grazia, je suis tombée sur une série de recettes d'automne. En voici une: Dans un saladier, mélanger la roquette avec des cubes de betterave cuite, de la mozzarella râpée, des pignons, et des rouleaux de jambon cru. Arroser le tout de...
30 janvier 2020

Burger à la milanaise

Burger à la milanaise
Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale. 1/ Toaster les pains burger. Les badigeonner talons et chapeaux de basilic mixé et rajouté à la mayonnaise. Sur le talon, déposer ensuite la roquette, des rondelles...
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