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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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24 janvier 2021

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne
Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes
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30 décembre 2020

Poêlée automnale aux boudins blancs

Poêlée automnale aux boudins blancs
C'est une recette hyper facile et rapide à faire avec laquelle je me suis régalée. "Rappelle-toi des mets" pour la source
14 décembre 2020

Compote de Noël aux clémentines

Compote de Noël aux clémentines
Voilà une recette de "Cuisine actuelle" qui m'a bien tentée et dont je me suis régalée à l'approche des fêtes. La liste des ingrédients se compose de pommes golden, de sucre roux, de clémentines, d'eau et de 4 épices, le tout à ajuster selon vos goût...
13 décembre 2020

Bûche tatin du nouvel an

Bûche tatin du nouvel an
Pour le 31 décembre, j'ai eu l'idée de préparer un dessert dans le moule en forme de bouteille, que j'avais gardé d'un précédent repas. Ainsi, en suivant la recette de "J'en reprendrai bien un bout", j'ai réalisé ce succulent dessert. Pour la découpe,...
14 novembre 2020

Pomme à la montagne #11

Pomme à la montagne #11
Je vous présente un nouveau modèle de feuille sculptée sur pomme, au bord d'un lac
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9 novembre 2020

Pomme à la montagne #10

Pomme à la montagne #10
Un régal de reprendre le couteau pour une belle randonnée en montagne
6 novembre 2020

Cake à la cannelle

Cake à la cannelle
Ce cake est une tuerie. Je remercie Odile de me l'avoir fait découvrir. Il a eu beaucoup de succès. Je suis certaine que vous n'y résisterez pas non plus
22 octobre 2020

Pommes en Automne

Pommes en Automne
Fin octobre, c'est Halloween qui pointe le bout de son nez, mais on est aussi en automne et c'est aussi le moment du festival de la soupe à Florac dans les Cévennes. Voilà mes sculptures pour l'occasion.
27 septembre 2020

Charlotte endive au Roquefort et aux noix

Charlotte endive au Roquefort et aux noix
Une entrée vraiment pas compliquée à faire, de "Cuisine et mets"
24 septembre 2020

Smoothie prune rouge, pomme banane

Smoothie prune rouge, pomme banane
Pour faire manger des légumes crus à vos enfants, rien de plus facile avec ce smoothie de "Eva cuisine". Pour une texture plus liquide, bien sûr, on peut ajouter de l'eau bien fraîche ou du lait. Cuisine de bébé: Bébé pourra consommer de la prune à partir...
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