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Le Palais des Saveurs
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gratin
5 janvier 2022

Chou à l'italienne

Chou à l'italienne
Quel délicieux gratin, et complet en plus, de chez "Toutes recettes".
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22 novembre 2021

Gratin ardéchois à la caillette

Gratin ardéchois à la caillette
Merci Maryse, de m'avoir fait découvrir ces bonnes caillettes de "ton pays". J'ai trouvé la recette sur la page "Notre cuisine Cévenole".
17 novembre 2021

Gratin de saumon et de cabillaud à la moutarde

Gratin de saumon et de cabillaud à la moutarde
J'aime le poisson, alors, quand j'ai vu la recette de "Nuage de lait", je l'ai mise de côté. Je vous la présente aujourd'hui en vidéo
21 avril 2021

Flan de chou-fleur au saumon

Flan de chou-fleur au saumon
Un vrai régal de chez "CuisineAZ"
6 février 2021

Gratin d'oignons doux au parmesan et châtaignes d'Alain Passard

Gratin d'oignons doux au parmesan et châtaignes d'Alain Passard
Un plat tout simple signé d'un grand chef, mais ô combien savoureux, trouvé sur "Le tablier gourmet", pour accompagner une bonne viande. Avec de la truffe, il semblerait que ce gratin soit bien meilleur.
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18 janvier 2021

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons
Une recette typiquement cévenole du chef Gilles Taliani. Un vrai régal
12 décembre 2020

Parmentier de canard à la courge

Parmentier de canard à la courge
Une courge sculptée et qui ne demande qu'à être cuisinée, les fêtes qui approchent............je trouve cette recette sur "Happy papilles" et voilà le succulent résultat:
10 novembre 2020

Rioles de Corps

Rioles de Corps
Voilà une spécialité des Alpes du sud du livre "Tourtons et ravioles", un régal. ça rappelle les vacances!
12 octobre 2020

Gratin de courge à la brandade

Gratin de courge à la brandade
Sur le site "Pleine vie", j'ai utilisé une courge sculptée pour la reconvertir en délicieux gratin
11 mars 2020

Clafoutis de romanesco et chorizo

Clafoutis de romanesco et chorizo
"Quelques grammes de gourmandise", c'est ici que j'ai trouvé cette idée pour cuisiner ce chou romanesco. Je ne vous raconte pas l'odeur en cuisine, hummmmmmmmm!
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