crumble - Le Palais des Saveurs

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Crumb cake à la fraise

Mi-juillet, la saison des fraises se termine. Alors vite, une dernière recette pour la gourmandise en piochant dans le livre "Crumb cakes, 30 recettes crousti-moelleuses", les petites recettes Hachette.

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Tags: dessert, fraise, gâteau, crumble, vidéo, crumb cake

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7 août 2019

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème. Un régal.

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Tags: tomate, olive, entrée froide, pesto, crumble, mozzarella, vidéo

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22 mai 2019

Clafoutis de tomates façon crumbcake

Du livre "Crumb cakes, 30 recettes crousti-moelleuses", j'ai réalisé cette version salée que j'ai partagée avec des amis. A savourer tiède, c'est un régal.

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Tags: fromage, tomate cerise, basilic, entrée froide, parmesan, crumble, clafoutis, vidéo, crumb cake

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25 mars 2019

Crumb cake poire chocolat

Voilà un gâteau simple à réaliser, à transporter, et qui fait le bonheur de tous. La recette vient du livre "Crumb cakes", les petits recettes Hachette.

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Tags: chocolat, poire, dessert, crumble, vidéo, crumb cake

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18 avril 2018

Crumble de courge au parmesan

Chez "bulles et gourmandises", j'ai trouvé cette recette pour utiliser la courge que j'avais depuis des mois dans ma cuisine. Un vrai régal avec une présentation directement dans la coque de la courge.

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Tags: courge, fromage, lardon, accompagnement, parmesan, crumble, ricotta, vidéo

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25 mars 2018

Tarte courgette, féta et crumble de parmesan

Du livre "Atelier tartes", j'ai réalisé cette recette pour finir une pâte sablée à la noisette qui me restait d'une précédente recette et que j'avais congelée.

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Tags: féta, entrée chaude, parmesan, courgette, crumble, pâte brisée, vidéo

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13 mars 2018

Dessert à l'assiette comme une tarte au citron

Sur une idée du livre "Desserts à l'assiette" Marabout, un vrai régal!

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Tags: dessert, citron, crumble, meringue, vidéo

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20 janvier 2018

Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes

Ici, c'est la combinaison de livres qui m'a permis de réaliser ce succulent plat. "La lentille verte du Puy" et "Fortwenger, les pains d'épices".

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Tags: tomate, basilic, poisson, citron, lentille, parmesan, saucisse, courgette, poivron, cabillaud, crumble, vidéo, pain d'épices

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4 octobre 2017

Charlotte d'aubergine et son crumble de parmesan

L'aubergine, c'est mon régal, sous toutes ses formes. Alors, quand je suis tombée sur la recette du blog "Les délices de Mimm", j'ai craqué! Attention! J'ai apporté quelques modifications à la recette d'origine, comme la suppression de l'oeuf. Mais rien...

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Tags: accompagnement, parmesan, aubergine, crumble, vidéo

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23 septembre 2017

Crumb cake aux mirabelles

Une recette de plus du livre "Crumb cakes" les petites recettes Hachette, et une fois de plus, un régal! Concernant la liste des ingrédients que j'ai oubliés dans la vidéo, les voici: 3 oeufs - 130g de sucre - 100g de beurre fondu - 50g de fromage blanc...

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Tags: dessert, gâteau, crumble, vidéo, crumb cake, mirabelle

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