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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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cake
28 novembre 2015

Pain d'épices à la marmelade d'orange amère et glacé au sirop de fleurs d'oranger

Pain d'épices à la marmelade d'orange amère et glacé au sirop de fleurs d'oranger
Dès Halloween passé, je rentre dans ma période "Noël". J'ai des envie d'épices, et je les sers à toutes les sauces. Aujourd'hui, je vous propose une recette du livre "Fortwenger, les pains d'épices", un cake hyper moelleux.
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26 octobre 2015

Cakes foie gras et figues

Cakes foie gras et figues
Rien de bien original me direz-vous, que de présenter du foie gras pour une belle occasion. Mais tout est dans la façon de présenter ces mini-cakes du livre "30 recettes de mini cakes" ESI.
17 octobre 2015

Croque-cake saumon courgette

Croque-cake saumon courgette
Une version familiale du croque-monsieur, issue du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
14 octobre 2015

Cake au chèvre frais et au miel

Cake au chèvre frais et au miel
Un intitulé surprenant. Cependant, il y a bien des gâteaux aux carottes, à la courgette. . . et sincèrement, c'est un vrai régal. La recette vient d'une fiche cuisine "Inspiration Vercors".
10 juillet 2015

Cake aux pêches et au sirop de romarin

Cake aux pêches et au sirop de romarin
Encore une belle découverte dans le livre "Cuisiner les produits Méditerranéens". Pour un cake de 28cm de long: 1/ Au robot muni d'un fouet, mélanger 280g de mascarpone avec 180g de sucre et un brin de romarin ciselé. Incorporer un à un 4 oeufs moyens....
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16 mai 2015

Mini cakes aux lardons fumés, crème et oignon

Mini cakes aux lardons fumés, crème et oignon
Je ne sais pas pourquoi, quand je propose un apéritif à des invités, ça marche par 3, hi! Avec des cacahuètes et un pesto aux petits pois et Féta, j'ai servi ces mini-cakes du livre "30 recettes de mini-cakes" Editions ESI.
1 avril 2015

Cake surprise vanille chocolat du 1er avril

Cake surprise vanille chocolat du 1er avril
ça fait un moment que j'ai envie de tester un cake surprise. Je me suis dit que pour le 1er Avril, c'était l'occasion idéale. j'ai donc trouvé chez "" cette recette. Elle est très bonne, mais pas si évidente que ça à réaliser, car le biscuit chocolat...
16 février 2015

Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak

Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak
Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef". Un jour, je suis tombée sur un dessert réalisé par Christophe Michalak: une omelette Norvégienne express. J'ai tout de suite voulu la tester. ça donne ça! Bien sûr, une fois de plus, je participe...
22 janvier 2015

Cake saumon & féta

Cake saumon & féta
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les délices d'Hélène". J'ai vraiment adoré surtout en version tiède! Pour un cake de 26cm: 1/ Dans un saladier, mélanger au fouet 3 oeufs, 150g de farine, 1/2cc de levure chimique, 10cl de lait, 12cl d'huile d'olive,...
20 décembre 2014

Cake de Noël au miel et aux fruits confits

Cake de Noël au miel et aux fruits confits
Cette recette a fait l'unanimité auprès de ceux qui l'ont goûtée. Elle est tirée du livre "Noël" de 50 best. Je vous la recommande.
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