Cake invisible carottes cumin

Voilà une autre version très parfumée, salée, de gâteau invisible, du livre "Le gâteau invisible, maxi fruits, mini sucre" Les petits plats Marabout.

Pour un cake de 24cm ou des muffins de 7cm de diamètre:

1/  Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs avec 30g de beurre fondu, 2cc de cumin, sel, poivre, 70g de farine, 100ml de lait, 50g d'Emmental râpé.

2/  A l'aide d'une mandoline, tailler en fines tranches d'1mm d'épaisseur 500g de carottes. Les mélanger à la pâte dans le saladier. Répartir le tout dans un moule beurré et fariné. Parsemer de 40g de parmesan râpé et enfourner pour 40' à 180°c.

Comments

[choupette88]

j'ai aussi ce livre, j'ai d'ailleurs publié hier une recette de ce livre ! J'ai pas encore testé celui-là mais cela ne saurait tarder !

Je te souhaite un très bon week-end

Bisous

[poupoule]

Le mélange carotte cumin j'aime beaucoup une belle version pour un apéro

Bon samedi

bises

[Brigitte]

Comme il est beau! j'adore le visuel!

Bravo Val

[Carmencita]

super jolie ton cake j'aime beaucoup bises

[Chris]

Il rend très joli !

[guy59600]

un très joli cake bien gourmand encore une belle journée

très bonne soirée bisous

[sotis]

c'est une superbe idée!!!! bisous

[jackie]

Carottes et cumin une valeur sûre. Bisous

[bree13]

le visuel est magnifique, le plus long c'est de trancher les carottes, bises !

[vanni]

Magnifique cake j'aime bien l'association des saveurs.

Belle journée

Bisous.

[la nonna]

mais ou est il? je sais blague pourrie (lol) nannnn il est trop beau, bisous val

[lilou 25]

Très sympa cette version salée ! J'aime beaucoup ! Bisous