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9 août 2022
Aubergines rôties à l'ail
C'est une recette que fait souvent mon papounet. Et moi qui adore les aubergines, je ne m'en lasse pas. En plus, c'est hyper simple à faire!
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17 juillet 2022
Tian de légumes Provençal
Un plat du terroir Provençal qui sent bon la garrigue
5 juillet 2022
Rouget farci aux olives
J'ai succombé à cette recette de poisson de "Envie de bien manger". Plus rapide et plus facile, ça n'existe pas, hi!!!!
27 mai 2022
Alouettes sans tête
Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!
23 mars 2022
Thon à la marocaine
Le thon est un de mes poissons préférés. Alors quand j'ai vu la recette de "Le sucré salé d'Oum Souhaib", ben évidemment, j'ai refait!
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25 février 2022
Cari boucané pommes de terre
J'ai eu le plaisir de travailler récemment avec une Réunionnaise. Cela m'a replongée des années en arrière, où, au cours d'un séjour sur cette si belle île, j'avais goûté le boucané. J'ai de suite eu envie de regoûter à ce plat en réalisant la recette...
7 février 2022
Daurade à l'ail et au gingembre
Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois. C'est une recette de "Papilles et pupilles", adaptée avec mes ingrédients
30 décembre 2021
Rôti de dinde farci
En suivant une recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai réalisé ce plat que j'ai accompagné d'endives braisées.
9 octobre 2021
Gâteau de pain perdu au Banon
Très bonne idée pour apprécier pleinement ce savoureux fromage qu'est le Banon. Pour cela, j'ai suivi la recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".
24 août 2021
Aubergines confites au barbecue
Voilà une recette avec mon légume préféré, à réaliser au four ou au barbecue, et déclinable à l'infini
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