plantain - Le Palais des Saveurs

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plantain

9 juin 2023

Omelette aux inflorescences de plantain

Voilà à quoi ressemble la plante et ses fleurs En suivant les suggestions de "Le chemin de la nature", j'ai réalisé une simple omelette à base d'oeufs, sel, poivre, fleurs de plantain. J'ai trouvé vraiment très bon, avec un léger goût de champignons.

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Tags: oeuf, entrée chaude, omelette, plantain

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14 mai 2023

Crème de pois cassés au plantain

Une idée simple de "Plantes sauvages comestibles", mais savoureuse pour profiter de la nature avec la cuisine des plantes sauvages, comme le plantain

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Tags: soupe, pois cassé, vidéo, plantain, plante comestible

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30 avril 2023

Quiche sans pâte au pesto de plantain et au chèvre

J'ai trouvé l'inspiration en mélangeant plusieurs recettes. Un vrai régal

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Tags: fromage, entrée chaude, pesto, vidéo, quiche, plantain, plante comestible

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25 avril 2023

Curry de plantain

Pourquoi dépenser de l'argent, alors que la nature nous offre de quoi se nourrir sainement?

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Tags: riz, pois chiche, lait de coco, vidéo, pâte curry, plantain, plante comestible, graine de moutarde

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20 avril 2023

Oeufs mimosa au pesto de plantain

Si on regarde bien, la nature nous offre plein de bonnes choses à manger, comme le plantain, une plante avec laquelle nous avons tous joué étant petits.

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Tags: fromage, basilic, oeuf, entrée froide, parmesan, mayonnaise, pesto, pignon, ail, vidéo, plantain

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