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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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11 juin 2009

WE de Pentecôte à Paris, pour P'tit chef

WE de Pentecôte à Paris, pour P'tit chef
Décidément, P'tit chef ne dort pas souvent à la maison en ce moment!!! Profitant d'un dernier WE prolongé en Mai, et du beau temps annoncé sur Paris (oui, vous lisez bien, c'est pooossible!), le voilà dans le TGV, puis 3 heures plus tard, dans la capitale....
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26 mai 2009

WE de l'ascension très riche en sensations!!

WE de l'ascension très riche en sensations!!
Les beaux jours sont désormais bien installés, et P'tit chef est souvent en balade ces derniers temps. Il faut dire que le mois de Mai est particulièrement agréable, si on en juge par le nombre de ponts!!! Pour cet avant-dernier, c'est dans le Tarn, puis...
13 mai 2009

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat
Merci Marie pour m'avoir accordé ce partenariat. J'ai découvert le site grâce à internet. Dès que j'ai visité la boutique en ligne, j'ai constaté l'extraordinaire choix proposé aux travers de produits de qualité.On y trouve par exemple des moutardes,...
30 mars 2018

La fête des citrons de Menton 2018

La fête des citrons de Menton 2018
Me voilà sur la Côte d'Azur en ce mois de février, sur Menton, pour assister à la fête du citron, la 85ième. Et oui, c'était il y a déjà 2 mois, que le temps passe vite. Mais avouez que ça sent déjà là-bas le printemps, avec ces couleurs! Je remercie...
6 décembre 2010

Cougnou

Cougnou
Aujourd'hui, c'est la St Nicolas, et il paraît que cette brioche est traditionnelle de ce jour précis. Merci à la petite pâtisserie. Justement, au JT de 13h sur TF1, ils en ont parlée!!!!! Pour une brioche: 1/ Dans le bol du KA, mélanger les ingrédients...
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13 janvier 2010

Mes larmes ont gagné!!!!

Mes larmes ont gagné!!!!
Des larmes de chocolat, oui.....mais des larmes de joie! Rappelez-vous: Mon 1er cadeau de Noël, avant l'heure, a été l'envoi par mon nouveau partenaire d'une yaourtière. (La 1ère recette arrive, hi!!!!). Cette boutique de vente en ligne d'ustensiles de...
30 janvier 2010

Cuisine Addict

Cuisine Addict
Rendez-vous compte! Même clouée au fond de mon lit par ce maudit virus, j'ai trouvé la force d'aller ouvrir au facteur qui m'a remis ce magnifique cadeau offert par mon tout nouveau partenaire, que je remercie au passage Ce site vous propose une sélection...
23 janvier 2010

Pain au lait

Pain au lait
Ici, une recette extraite de mon livre "PAINS et autres GOURMANDISES". Verser dans la cuve de votre MAP et dans l'ordre indiqué par la notice, les ingrédients suivants: 200ml de lait, 100ml d'eau, 450g de farine 55, 1 cuillère 1/2 à café de sel, 2 cuillères...
15 novembre 2009

P'tit chef de retour d'un long WE

P'tit chef de retour d'un long WE
Il est de coutume que nous partions dès que nous avons quelques jours de congès, afin d'échapper à la pollution, de changer de paysages, de se reposer tout simplement. Cette fois, pour le WE du 11 Novembre, après avoir passé du temps à trouver un hôtel...
1 juillet 2023

Mignardises

Mignardises
1ers chocolats maison 1ers macarons à la meringue Italienne Basboussa aux pistaches Bonbons fondants Bouchées aux noix, glaçage au citron Bouquet de macarons à la violette Bouquet de roses comestible Brownie au sirop d'érable Brownie marbré Cake balls...
21 janvier 2009

Pain marguerite

Pain marguerite
1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre successivement les ingrédients suivants: 220ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g de farine 55, 50g de farine de kamut, 1cuillère 1/2 à café de sel, 1 cuillère à café de sucre. Lancer le programme "pâte"....
6 mai 2016

Nouveau partenaire

Nouveau partenaire
Avec les beaux jours qui semblent enfin s'installer pour de bon, les envies de pique-nique se font sentir. J'ai eu la chance et l'immense joie de recevoir ce joli bento de mon nouveau partenaire . Regardez comme elle est belle ma Kokeshi! Elle a été fabriquée...
1 avril 2016

Nouveau sponsor

Nouveau sponsor
Si vous ne connaissez pas la société , je vous invite à la découvrir. Il s'agit d'une boutique de vente de vêtements et d'accessoires professionnels de qualité. Quel que soit votre secteur d'activité, vous trouverez votre bonheur. C'est avec un grand...
12 août 2015

Partenariat Bragard

Partenariat Bragard
Tous les passionnés de cuisine qui ont assisté à des démonstrations, des salons culinaires, et qui ont croisé des chefs, connaissent la célèbre marque de vêtements professionnels . J'ai eu la chance de recevoir une veste de cuisine brodée en mon nom,...
18 mai 2014

Journée bien-être à Gréoux-les-Bains

Journée bien-être à Gréoux-les-Bains
Mon amie Véro m'a gentiment proposé de l'accompagner à Gréoux-les-bains pour une journée "détente et bien-être". Dans mon état, et selon les recommandations des mes médecins, c'est tout ce qu'il me fallait. J'ai donc accepté. Arrivées à midi, nous avons...
11 novembre 2012

Fête de la courge à Rians 2012

Fête de la courge à Rians 2012
Le 2nd we d'Octobre a lieu à Rians dans le Var, la fête de la courge. Nous n'avions pas prévu d'y aller. Du coup, je n'avais pas pris mon appareil photo. Néanmoins, grâce au portable, ce fût possible de ramener quelques souvenirs! On commence par le stand...
23 août 2012

Des billes pour un décor de verre

Des billes pour un décor de verre
Je remercie Frédéric Jaunault pour son idée de décoration de verre. C'est simple, mais il fallait y penser. Il faut juste un fil flexible, que l'on trouve facilement en magasin de loisirs créatifs, pour moins de 2€ les 5m. A vous de jouer, pour des apéritifs...
12 juin 2012

Scones

Scones
ça faisait longtemps que je voulais goûter à ces scones et quand j'ai vu la recette chez "Bienvenue chez Christhummm", je me suis décidée. Pour scones: 1/ Dans un robot, mélanger au crochet 250g de farine 45, 1/2cc de sel, 2 cs bombées de sucre, 1cc de...
24 juillet 2011

Féria du cheval aux Saintes-Maries de la mer

Féria du cheval aux Saintes-Maries de la mer
Belle sortie en ce samedi 16 juillet aux Saintes-Maries de la mer. ça faisait une éternité que je n'y étais pas allée, et je dois dire que je n'ai pas regretté! Je n'avais jamais assisté à une féria du cheval, et sincèrement, ça vaut le détour. Il est...
10 janvier 2020

Les Girelles

Les Girelles
A Sausset-les-Pins, nous avons découvert un restaurant dans lequel nous avons pris l'habitude de célébrer tous les évènements, tel que mes 50 ans, les 80 de papa, mes 51 ans, l'anniversaire de mariage de mes parents et j'en passe. Je vous parle des Girelles....
17 juin 2016

Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:

Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:
Le 1er jour du festival est traditionnellement consacré aux enfants. C'est accompagnés de leur instituteur, qu'ils se promènent d'atelier en atelier. Aujourd'hui, je vous propose de les découvrir au théâtre des chefs, avec le MOF primeur Frédéric Jaunault,...
24 octobre 2010

Un cadeau pour mon blog!!!!!!

Un cadeau pour mon blog!!!!!!
ça y est, le jour J est arrivé!!!! Je ne sais pas comment m'y prendre!!!!! Le 26 octobre sera le jour officiel pour célébrer le 2ième anniversaire de ce blog. Et pourtant, il me tardait trop de vous présenter son nouveau look, ainsi que le gâteau-cadeau...
22 septembre 2010

Merci, un grand merci à.....

Merci, un grand merci à.....
à......mon mari qui m'a offert un bon cadeau de "l'Atelier des Chefs". Quelle belle surprise pour mon anniversaire, ce jour!!!!! Il va de soi que je partagerai cette expérience avec vous, dès que j'aurais choisi le/les ateliers auxquels je vais participer....
22 décembre 2013

P'tit chef à Paris

P'tit chef à Paris
Dernières photos de mon long we sur Paris. Le dernier jour a été consacré à la famille: Jardin de Bagatelle: Passons maintenant au clou du we: le brunch servi par mon petit frère adoré, et sa compagne: Un grand merci, tout était parfait. C'était mon 1er...
15 décembre 2013

Le we des Cigales à Paris

Le we des Cigales à Paris
Depuis un an, mon amie gg , de "Ma cuisine jaune citron" et moi avions dans l'idée de visiter le salon Saveurs de Paris. Et c'est la rencontre avec Véro de "Les plats de Véro" qui a lancé l'aventure. Ensemble, nous sommes parties pour 3 jours de tournée...
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