Scones

ça faisait longtemps que je voulais goûter à ces scones et quand j'ai vu la recette chez "Bienvenue chez Christhummm", je me suis décidée.

Pour scones:

1/  Dans un robot, mélanger au crochet 250g de farine 45, 1/2cc de sel, 2 cs bombées de sucre, 1cc de levure chimique, 55g de beurre fondu, 150ml de lait. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte non collante. Si c'était le cas, rajouter un peu de farine.

2/  Étaler la pâte au rouleau, sur 1 à 2cm d'épaisseur. Découper les scones à l'emporte-pièce cannelé , les déposer sur une plaque à pâtisserie. Les badigeonner de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau  et enfourner 15 à 20' à 180°c.

A savourer avec de la confiture!!!!

 

Scones

Comments

[christine]

j'ai loupé ton billet sur les scones... tu les as bien réussis !

merci pour le clin d'oeil !

[Papillon]

C'est bien gourmand pour un p'tit déjeuner !!

[Chris]

Belle réussite !

[Caro]

Haaaa des scones, comment résister!

[lolo]

ils sont parfaits ! bisous

[Doria]

Ils sont très réussi tes scones !

Avec une bonne confiture maison pour le matin, ils sont extras !

Très bonne journée,

Bisous, Doria

[doobye]

hummmmmm

[la nonna]

pour mon petit café là ....hmmm

[Nuage de Lait]

Parfait pour le petit déj

bises

jojo

[alberie26]

ils sont vraiment beaux bravo :) bisous

[fraizy]

Cela ira peut être mieux ou alors vois demain au cas où il y aurait un beug.

[fraizy]

Ils sont très mignons. Bravo. Bonne soirée.

[Kris 25]

pour demain matin , merci Val

jamais fait alors ...

bonne soirée , gros bisous

[christèle]

j'en n'ai jamais fait hummmmmmm tu me donnes envie

bonne soirée

bisous

[doudoute]

très jolis ces scones

[Syssye]

Trop mignons tes scones ! Bisous

[Sylvie]

Je ne connais pas du tout. A faire donc !

Merci

[LadyMilonguera]

Ils sont bien beaux ces scones...

[lilou25]

Très jolis !