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Fête de la courge à Rians 2012

Le 2nd we d'Octobre a lieu à Rians dans le Var, la fête de la courge. Nous n'avions pas prévu d'y aller. Du coup, je n'avais pas pris mon appareil photo. Néanmoins, grâce au portable, ce fût possible de ramener quelques souvenirs! On commence par le stand...

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Tags: P'tit chef

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23 août 2012

Des billes pour un décor de verre

Je remercie Frédéric Jaunault pour son idée de décoration de verre. C'est simple, mais il fallait y penser. Il faut juste un fil flexible, que l'on trouve facilement en magasin de loisirs créatifs, pour moins de 2€ les 5m. A vous de jouer, pour des apéritifs...

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Tags: sculpture

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12 juin 2012

Scones

ça faisait longtemps que je voulais goûter à ces scones et quand j'ai vu la recette chez "Bienvenue chez Christhummm", je me suis décidée. Pour scones: 1/ Dans un robot, mélanger au crochet 250g de farine 45, 1/2cc de sel, 2 cs bombées de sucre, 1cc de...

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Tags: viennoiserie

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24 juillet 2011

Féria du cheval aux Saintes-Maries de la mer

Belle sortie en ce samedi 16 juillet aux Saintes-Maries de la mer. ça faisait une éternité que je n'y étais pas allée, et je dois dire que je n'ai pas regretté! Je n'avais jamais assisté à une féria du cheval, et sincèrement, ça vaut le détour. Il est...

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Tags: P'tit chef

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10 janvier 2020

Les Girelles

A Sausset-les-Pins, nous avons découvert un restaurant dans lequel nous avons pris l'habitude de célébrer tous les évènements, tel que mes 50 ans, les 80 de papa, mes 51 ans, l'anniversaire de mariage de mes parents et j'en passe. Je vous parle des Girelles....

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Tags: P'tit chef

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17 juin 2016

Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:

Le 1er jour du festival est traditionnellement consacré aux enfants. C'est accompagnés de leur instituteur, qu'ils se promènent d'atelier en atelier. Aujourd'hui, je vous propose de les découvrir au théâtre des chefs, avec le MOF primeur Frédéric Jaunault,...

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Tags: Mougins

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24 octobre 2010

Un cadeau pour mon blog!!!!!!

ça y est, le jour J est arrivé!!!! Je ne sais pas comment m'y prendre!!!!! Le 26 octobre sera le jour officiel pour célébrer le 2ième anniversaire de ce blog. Et pourtant, il me tardait trop de vous présenter son nouveau look, ainsi que le gâteau-cadeau...

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Tags: Halwati shop

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22 septembre 2010

Merci, un grand merci à.....

à......mon mari qui m'a offert un bon cadeau de "l'Atelier des Chefs". Quelle belle surprise pour mon anniversaire, ce jour!!!!! Il va de soi que je partagerai cette expérience avec vous, dès que j'aurais choisi le/les ateliers auxquels je vais participer....

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Tags: Galantine

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22 décembre 2013

P'tit chef à Paris

Dernières photos de mon long we sur Paris. Le dernier jour a été consacré à la famille: Jardin de Bagatelle: Passons maintenant au clou du we: le brunch servi par mon petit frère adoré, et sa compagne: Un grand merci, tout était parfait. C'était mon 1er...

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Tags: P'tit chef

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15 décembre 2013

Le we des Cigales à Paris

Depuis un an, mon amie gg , de "Ma cuisine jaune citron" et moi avions dans l'idée de visiter le salon Saveurs de Paris. Et c'est la rencontre avec Véro de "Les plats de Véro" qui a lancé l'aventure. Ensemble, nous sommes parties pour 3 jours de tournée...

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Tags: P'tit chef

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31 juillet 2013

13 ans de mariage!

Le 24 Juin, nous avons célébré nos 13 ans de mariage. C'est par un beau we estival que nous avons fêté nos noces de muguet près du lac Sainte Croix. Pour notre court séjour, nous avions programmé une nuit à Moustiers Sainte Marie. C'est l'un des plus...

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Tags: P'tit chef

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23 août 2013

Brioche de l'été

Succulente brioche qui vous surprendra par sa légèreté. Merci Christhummm. Pour une brioche de 28cm de long: 1/ Dans la cuve de la MAP, placer les ingrédients selon cet ordre: 2 jaunes+ 1 oeuf+ crème fraîche = 230g. Ajouter 200g de farine 45, 50g de sucre,...

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Tags: brioche

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19 juillet 2013

Londres #4

J'ai tellement pris de photos de notre séjour à Londres, que je ne vois plus la fin de ce partage avec vous, hi!!!!! Balade dans Régent Parc en direction d'Abbey road Puis direction vers Camden Market Vers Harrods Allez, promis juré, plus qu'un article...

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Tags: P'tit chef

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25 mai 2013

Paris-Londres

Mai est comme chaque année, riche en ponts. Et pour nous, les occasions sont bonnes pour partir à la découverte de nouvelles destinations. Après 2 jours sur Paris, nous voilà pour 3 jours à Londres. Un séjour épuisant, mais à faire et à refaire! Aujourd'hui,...

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Tags: P'tit chef

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22 avril 2013

Atelier immersion dans les cuisines de la Table de Sébastien

Pour Noël, il m'a été offert un atelier immersion dans les cuisines d'un chef étoilé à Istres. J'ai déjà l'expérience de quelques cours collectifs, mais en individuel, c'était la 1ère fois. Pourtant, j'y suis allée détendue. Certainement parce que je...

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Tags: P'tit chef

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4 mai 2013

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes

C'est la 2ième année qu'on mange dans ce restaurant, et mieux vaut réserver à l'avance pour être certain d'avoir une table. Le chef étoilé vous propose un menu différent tous les soirs. Voilà quel a été le nôtre: Velouté de volaille et beurre d'écrevisse...

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Tags: P'tit chef

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5 avril 2013

Nouveau partenaire

C'est le 1er colis que je reçois d'un partenaire, et qui vient de si loin, hi!!!!! Je vous présente aujourd'hui qui m'a gentiment contactée pour me faire découvrir ces baies dont j'entends parler depuis des années, sans jamais y avoir goûté. Je vais enfin...

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Tags: Goji de Ning Xia

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26 janvier 2013

Nouveau partenariat

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les Spéculoos. La marque Lotus Bakerie a accepté un partenariat et m'a envoyé ce colis aujourd'hui. Imaginez ce que je vais bien pouvoir faire de bon avec tout ça! Sans compter que j'ai un autre livre qui traite...

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Tags: Lotus bakeries

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12 décembre 2012

Nouveau partenaire

Grâce à mon nouveau partenaire , j'ai enfin un vrai moule pour Pâques. Cependant, je vais très vite m'en servir avec l'arrivée du printemps, avec les motifs comme lapin, papillon....Je les imagine déjà dans mes futurs bento! Je vous invite à visiter cette...

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Tags: Gif

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16 décembre 2012

Fête de l'huile nouvelle 2012, suite et fin

Voilà la journée du dimanche, qui fait suite à mon post de dimanche dernier. Les démonstrations de cuisine faisaient la part belle aux invités de marque, entre autres, le chef Japonais 3 étoiles au Michelin, Mr Nakajima, et un chef 2 étoiles d'Arles,...

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Tags: P'tit chef

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9 décembre 2012

Fête de l'huile nouvelle 2012

Pour Décembre 2012, la fête de l'huile nouvelle se passait à Fontvieille. Et je dois avouer que je n'y vais que pour une chose, les démonstrations de chefs. Et cette année, j'ai fait fort, car j'y suis allée samedi et dimanche. Le principe est que des...

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Tags: P'tit chef

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10 décembre 2012

Cuillère-plume

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau joujou. Et je ne crois pas si bien dire en écrivant "nouveau". C'est la toute dernière création du chef pâtissier Jean Daudignac, très attaché à l'innovation des ustensiles de pâtisserie. Elle permet de dessiner...

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Tags: Marmite et chocolat

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18 novembre 2012

1er concours CHEF AMATEUR 2012 de la ville d'Istres

Pour les fidèles de mon blog, vous avez vu les différentes recettes sur le thème de l'agneau que j'ai réalisées afin de préparer le concours culinaire organisé par la ville d'Istres dans les Bouches du Rhône. C'est cette recette que j'ai retenue, peut-être...

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Tags: concours

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2 septembre 2012

Nos vacances en Auvergne

Des photos qui se passent de commentaire, ou presque, hi!!!!! Sur la route des vacances, le viaduc de Milhau Notre hôtel à Orcines et les spécialtités qu'on y a mangées..... Pied de cochon farci, sauce à la moutarde pourpre de St Pourçain Pompe aux pommes...

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Tags: P'tit chef

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21 octobre 2012

Bouquet de roses en serviettes

Pour moi, la décoration d'une table est aussi importante que les plats . Cependant, je dois reconnaître que je n'y consacre que très peu de moyens, faute de place aussi! Mais quelques fois, avec juste des serviettes de couleurs différentes, on peut réaliser...

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Tags: serviette

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