romarin - Le Palais des Saveurs

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Haricots blancs au lard fumé

Aujourd'hui, je vous propose un plat simple d'hiver. Dans ma recette, j'utilise des haricots surgelés.

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Tags: tomate, viande, lard fumé, haricot blanc, romarin, vidéo, thym

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23 janvier 2021

Lasagnes potiron saucisse

Avec les courges que je sculpte, les recettes se suivent et j'ai trouvé celle-ci du livre "Lasagnes" de Petits plats Marabout, très intéressante

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Tags: courge, fromage, poulet, pâte, béchamel, chair à saucisse, romarin, vidéo, emmental, lasagne

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8 décembre 2020

Daube de sanglier au Cognac

En suivant la recette de "Recettes.net", j'ai réalisé ce plat pour mon repas de Noël. Je l'ai accompagné d'une purée de céleri et de gnocchi à la truffe.

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Tags: oignon, Noël, carotte, viande, orange, vinaigre, romarin, vin, vidéo, thym, sanglier

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22 septembre 2020

Lapin comme en ligurie

Je vous emmène dans le nord de l'Italie avec cette recette d'un magazine.

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Tags: pomme de terre, olive, viande, lapin, artichaut, pignon, romarin, vidéo, thym

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13 septembre 2020

Tagliatelles au lapin, sauce aux anchois

Je me suis régalée avec cette recette de "Assiettes gourmandes". A refaire sans aucune hésitation.

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Tags: tomate, pâte, viande, citron, anchois, lapin, romarin, vin, vidéo

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16 septembre 2019

Pain cocotte au sarrasin, romarin et huile d'olive

De mes vacances à la montagne, j'ai ramené une belle caillette au chou et du fromage. Il me fallait donc un pain à la hauteur! J'ai opté pour une recette du livre "Pains cocotte". Les petites recettes Hachette.

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Tags: pain, cocotte, romarin, vidéo

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14 septembre 2019

Poulet en crapaudine grillé à la muscade

Et voilà, je profite d'être en vacances pour ressortir mon bbq et "La bible Wéber du barbecue", pour réaliser cette succulente recette.

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Tags: poulet, viande, ail, barbecue, romarin, vidéo, muscade

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16 juin 2019

Lapin au romarin

C'est une recette simple du livre "Goûter la cuisine à l'huile d'olive".

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Tags: tomate, viande, lapin, romarin, vin, vidéo

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27 mai 2019

Gratin de quenelles au cumin façon tian de légumes

Rien que l'odeur, vous ne pouvez que succomber à cette recette légère du livre "Quenelles maison" Les petits plats Marabout. La recette d'origine est réalisée à partir de quenelles maison, aromatisées au cumin, mais rien ne vous empêche de les acheter...

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Tags: tomate, oignon, quenelle, viande, courgette, herbe de Provence, épice, aubergine, sauge, cumin, romarin, vidéo, thym

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3 avril 2019

Terrine de foies de volaille au thym et au romarin

Avec de bonnes herbes de la garrigue bien fraîches, je ne pouvais qu'apprécier cette terrine du blog "La cuisine de Doria".

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Tags: entrée froide, terrine, foie, romarin, vidéo, thym

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