praline - Le Palais des Saveurs

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Tiramisu au praliné

Un pot entamé de Mascarpone au réfrigérateur, des biscuits roses de Reims en stock, un pot de praliné sous la main et surtout, le livre "Tiramisu recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Miam, un des meilleurs, hi!!! Pour 6 verrines: 1/ Dans un saladier,...

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Tags: dessert, biscuit rose de Reims, mascarpone, tiramisu, praliné

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19 août 2013

Tarte aux pralines

Depuis que nous avons goûté aux tartes aux pralines de Lyon, j'ai envie de tomber sur LA recette à refaire. j'ai trouvé celle-ci dans un numéro de "Cuisine et vins". Je vous la propose aujourd'hui. Pour une tarte: 1/ Préparer une pâte sablée en mélangeant...

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Tags: tarte, dessert, praline, mascarpone

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28 mars 2013

Petits chocolats au praliné feuilleté

(Source: "Le palais des délices") Pour une trentaine de pièces (selon la taille des moules): 1/ Dans une casserole bain-Marie, faire fondre 50g de chocolat noir avec 15g de beurre. Hors du feu, ajouter 150g de pâte praliné, puis 75g de gavottes émiettées....

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Tags: chocolat, mignardise, Pâques, Gavotte, praliné

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9 mars 2013

Brioche express aux pralines roses

C'est chez "La Popotte de Manue" que j'ai repéré cette recette. Depuis, plusieurs blogueuses l'ont déclinée dans d'autres versions. Pour 2 brioches: 1/ Dans un saladier, faire fondre 50g de beurre dans 300ml de lait tiède. Ajouter 4cs de sucre, mélanger....

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Tags: brioche, praline

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24 janvier 2013

Galette frangipane au praliné et aux pépites de chocolat

Enfin, 1ère galette de l'année avec celle de "J'en reprendrai bien un bout" pour nos invités. Pour 12 personnes: 1/ Chauffer 25cl de lait avec 50g de pâte de praliné. Dans un saladier, blanchir 2 jaunes d'oeufs avec 60g de sucre. Ajouter 35g de maïzena....

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Tags: chocolat, dessert, épiphanie, galette, amande, pralin, pâte feuilletée, praliné

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22 décembre 2011

Couronne de Noël

Voilà un an que je garde cette recette de "C'est maman qui l'a fait" dans mes brouillons et que j'attends patiemment de la refaire! Contrairement à l'auteur, je dirais que le façonnage est un peu délicat! Mais avouez que le résultat est bluffant! Pour...

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Tags: brioche, Noël, fête, viennoiserie, praline

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21 décembre 2011

Biscuits aux pralines

ça y est, avec Noël qui approche, j'entre dans la période "Biscuits". Les 1ers viennent du blog "Une faim de loup". Quant à l'emporte-pièce, c'est celui que j'ai gagné chez mon partenaire . Pour environ 30 biscuits: 1/ Concasser au rouleau, puis réduire...

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Tags: biscuit, praline, Halwati shop

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15 avril 2009

Tartelettes aux fraises et aux pralines

Ce qui m'a attirée dans cette recette, trouvée sur l'internaute, c'est cette originale et colorée pâte sablée. J'ai testé et tout le monde a aimé. Je l'ai choisie pour participer au concours de 750g: Doses pour 6 tartelettes. PÂTE SABLÉE: 1/ Au robot,...

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Tags: tarte, dessert, praline, fraise

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23 mars 2009

Chibertas aux pralines roses

Merci Chantal pour cette recette. Comme d'habitude, je ne suis pas déçue, et ces briochettes vont faire mon régal, cette semaine, lors de mes petits-déjeuners. Pour faire simple, j'ai mis les ingrédients, les uns après les autres dans la cuve de mon KA,...

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Tags: viennoiserie, praline

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