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Le Palais des Saveurs
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pesto
4 février 2013

Wrap poulet, semoule, tomate

Wrap poulet, semoule, tomate
Pour un repas vite fait devant la télé, voilà une idée facile et savoureuse à préparer. Recette extraite d'un livre dont j'ai oublié de relever le titre!!! Pour 2 wraps: Tartiner 2 galettes de pesto. Ajouter par dessus 70g de semoule (gonflée avec de...
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Tags: tomate,  poulet,  entrée froide,  pesto,  semoule,  wrap

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18 novembre 2011

Spaghetti au pesto et aux haricots verts

Spaghetti au pesto et aux haricots verts
Rien d'extraordinaire dans la recette ou dans la présentation aujourd'hui! Juste une idée pour accomoder vos pâtes, issue du livre "Machine à pâtes" de la collection SAEP. Pour 4 personnes: 1/ Réaliser des pâtes selon la recette de base ici. Les cuire...
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Tags: pâte,  SAEP,  haricot vert,  pesto

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12 juillet 2011

Fetuccines aux aubergines confites

Fetuccines aux aubergines confites
Un livre qui plairait certainement à mon amie gg, je veux nommer "Desiranço tasto passion". Pour le coup, je suis sûre et certaine que personne ne le connaît, hi!!!!! En effet, il s'agit d'un recueil de recettes du terroir Fosséen, d'hier et d'aujourd'hui,...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  citron,  pesto,  aubergine

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30 décembre 2010

Roulé au magret de canard fumé

Roulé au magret de canard fumé
Pour la suite de mon entrée festive, j'ai choisi ces mini-roulés de l'Atelier des chefs. J'ai juste remplacé la mozza que je trouve insipide par de la féta. Pour 1 roulé:1/ Enlever la croûte d'une tranche de pain de mie. L'aplatir au rouleau. La badigeonner...
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Tags: féta,  Noël,  fête,  canard,  magret,  amuse-bouche,  pesto,  roulé

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2 novembre 2010

Petites perles sous un nuage de tomate

Petites perles sous un nuage de tomate
Les livres de la collection ESI sont ceux que je cite le plus souvent sur ce blog. Emprunté à la bibliothèque, "le grand livre des apéros dînatoires" va faire mon votre bonheur encore quelques temps! Merci à mes partenaires:Pour le siphon , et pour les...
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Tags: tomate,  fromage,  amuse-bouche,  pesto,  espuma,  Rue du Commerce,  perle du Japon

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2 janvier 2010

Torsades au pesto

Torsades au pesto
Je vous propose une idée pour n'importe quel apéritif, mais en l'occurrence, qui faisait partie de mon buffet de Noël! C'est chez Gustave que j'ai trouvé la recette. Vous pouvez bien sûr la décliner à l'infini, selon vos goûts, en variant la sauce, le...
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Tags: fête,  parmesan,  amuse-bouche,  pesto

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27 septembre 2009

Bruschetta d'aubergine au pesto

Bruschetta d'aubergine au pesto
C'est la fin des légumes d'été. Alors, il faut profiter des dernières aubergines. Recette extraite de l'internaute. Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Découper 8 rondelles d'aubergine assez épaisses. Inciser en losange avec la pointe d'un couteau. Les...
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Tags: tomate,  entrée froide,  pesto,  aubergine

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18 août 2009

Gâteau de coquillettes, pesto de roquette

Gâteau de coquillettes, pesto de roquette
Cette fois, c'est sur un magazine emprunté à la bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette. Pour un gâteau de 26cm:1/ Cuire 220g de coquillettes à l'eau bouillante salée. 2/ Dans un saladier, fouetter 2 œufs , ajouter 15cl de crème fraîche entière, 50g...
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Tags: pâte,  accompagnement,  pesto

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19 mai 2009

Panna cotta au pesto

Panna cotta au pesto
Les verrines, jusqu'à preuve du contraire, sont toujours à la mode. Alors, pourquoi ne pas en abuser encore et toujours! Cette fois, c'est en amuse-bouches que Sylvie Aït-Ali les présente dans son livre "Verrines, recettes gourmandes". Pour 4 verrines:1/...
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Tags: tomate cerise,  panna cotta,  amuse-bouche,  pesto

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