olive - Le Palais des Saveurs

Sandwich poisson au jambon

Une idée ludique pour faire manger des carottes aux enfants. Juste un sandwich avec du jambon fumé déposé entre 2 tranches de pain de mie, dont une tartinée de houmous de petits pois. Sur le dessus de la tranche supérieure, un fromage à tartiner, des...

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Tags: fromage, olive, carotte, courgette, jambon, pain de mie, la cuisine des pitchouns

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29 mars 2021

Magret de canard, rillettes noix et Fourme d'Ambert

Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser. J'ai choisi de farcir mes magrets de cette façon plutôt qu'en portefeuille, mais c'est selon votre choix personnel. La recette vient de "Fourme d'Ambert"

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Tags: fromage, olive, viande, canard, magret, anchois, noix, vidéo

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5 mars 2021

Pirogues de courgettes à la brandade

J'ai trouvé le nom ludique, et je me suis régalée de cette recette de "Côté soleils" qui devrait aussi plaire aux enfants.

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Tags: basilic, olive, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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31 janvier 2021

Financiers parmesan olives noires

Mon congélateur déborde de blancs d'oeufs surgelés. J'ai donc choisi une recette pour un buffet, celle de financiers salés, de chez "Cuisine actuelle".

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Tags: olive, parmesan, amuse-bouche, amandes, vidéo

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24 décembre 2020

Bonhomme de neige concombre

Voilà une idée sympa pour faire manger des concombres à vos pitchouns

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Tags: concombre, fromage, olive, carotte, sandwich, vidéo, la cuisine des pitchouns

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30 novembre 2020

Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

C'est une recette à quatre mains que je vous propose. Merci à Roger de son aide pour réussir ces délicieux pâtés. Des farces à varier selon les occasions

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Tags: olive, amuse-bouche, anchois, brandade, pâte brisée, vidéo

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15 novembre 2020

Salade portugaise

Pour mes repas au travail, je me fais souvent des salades. Aujourd'hui, j'ai opté pour celle de "Amour de cuisine".

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Tags: pomme de terre, oignon, olive, oeuf, entrée froide, salade, thon, pois chiche, vidéo

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26 octobre 2020

Salade de pommes de terre à la Grecque

Un régal cette recette, et ça change de la version classique. Cette salade est proposée par "Mes inspirations culinaires". La vidéo a un petit problème de son, veuillez m'en excuser.

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Tags: pomme de terre, fromage, oignon, féta, olive, entrée froide, ciboulette, menthe, vidéo, céleri

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7 octobre 2020

Tourte au thon

Une belle entrée du livre "Tourtes et pâtés" de nos régions. Juste une salade et on se régale. A savourer, chaud ou froid en entrée, ou en plat pricipal.

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Tags: tomate, oignon, tourte, olive, entrée chaude, thon, artichaut, ketchup, Coriandre, pâte feuilletée, vidéo

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26 septembre 2020

Poulet à la grecque

Pour mes invités, j'ai réalisé un plat de "La cuisine de Doria". On s'est tous régalés.

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Tags: tomate, poulet, pâte, féta, olive, viande, poivron, vidéo, thym, basi

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