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Le Palais des Saveurs
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22 décembre 2018

Orange confite au micro-ondes

Je n'ai pas hésité longtemps avant de tester la recette du "Parisien". Il est vrai que quand on voit le prix des fruits confits, ou le temps que cela prend de les faire soi-même, on est souvent découragé. J'ai donc fondu sur cette proposition de recette au micro-ondes pour juger du résultat. Une idée à décliner avec les zestes, les bâtonnets, du citron, et pourquoi pas tremper les fruits confits dans le chocolat fondu..........alors là!!!!!!!!!!! Il est cependant important de noter que la texture finale est assez molle. Et le goût particulièrement amer! C'est pour cela qu'il faut absolument blanchir les tranches d'orange dans l'eau bouillante, 3 fois 1'.

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Orange confite au micro-ondes

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Commentaires
B
sympa !
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C
je vais essayer, merci! <br /> <br /> Joyeuses fêtes à toi aussi, un beso.
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C
Bien pratique !
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L
C'est une variante sympa... J'avais envisagé de faire des écorces d'orange confite cette année, mais je n'ai pas eu le temps... Dommage pour l'amertume ! Bisous
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Y
Super ! Je vais tester ! Merci ;-)
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D
Jamais tester cette façon. Merci pour l'idée.<br /> <br /> Bisous, Doria
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G
une belle idée <br /> <br /> excellente fin de journée bisous
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S
miam miam
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P
Ah oui super <br /> <br /> Bonne journée bisous
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