entree froide - Le Palais des Saveurs

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Assiette charcuterie 6

Bon, et bien voilà, toujours rien de compliqué avec cette salade de carottes râpées, cette charcuterie. A vous de jouer maintenant.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive, carotte, entrée froide, épinard, jambon, saucisson

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11 avril 2018

Assiette charcuterie 7

Un peu de technique dans cette assiette, mais il suffit juste d'un bon couteau, et d'imagination. Et voilà le résultat.

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Tags: pomme, entrée froide, épinard, jambon, radis, vidéo

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1 avril 2018

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth

Sur une idée trouvée chez Pinterest, j'ai réalisé ces petites entrées pour mon repas de Pâques.

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Tags: saumon, oeuf, entrée froide, mayonnaise, Pâques, aneth, pâte feuilletée, vidéo

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29 mars 2018

Assiette de charcuterie 4

Avec le saucisson fumé ramené de la montagne, j'ai réalisé ce bouquet de salade composée.

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Tags: fromage, oignon, tomate cerise, olive, entrée froide, épinard, cornichon, ciboulette, saucisson

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22 mars 2018

Salade de pois chiches, pommes de terre et fromage de brebis

Excellente recette rapide et facile à faire du livre "Recettes provençales aux fromages & Banon AOC. Dans un saladier, mélanger 1 boîte de pois chiches avec 1 petit poivron vert taillé en petits cubes, tout comme 2 tomates, 2 échalotes et 1 fromage de...

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Tags: pomme de terre, tomate, fromage, entrée froide, salade, poivron, pois chiche, paprika, vitelotte

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20 mars 2018

Tarte saumon fumé mangue

J'en connais qui vont faire la grimace. Mais si je précise que c'est une recette du chef Christophe Adam, déjà, c'est mieux, hi!!!!!!!!! N'est-ce pas Noune? Et bien, cette pâte salée à la noisette est à tomber. Et on pourrait y mettre n'importe quoi,...

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Tags: saumon, pomme, féta, noisette, entrée froide, mangue, pâte sablée, vidéo

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17 mars 2018

Tagliatelles de seiche aux haricots blancs et poivron

Une salade qui change, très bonne du livre "Gourmand & léger", réalisée par le chef Jérôme Cazanave. Un plat pauvre en calories: 258!

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, entrée froide, salade, poivron, haricot blanc, seiche, vidéo

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8 mars 2018

Assiette de charcuterie 2

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle idée pour dresser une assiette de charcuterie, à partager. Il suffit juste d'avoir un emporte-pièce "fleur" et voilà!

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Tags: tomate cerise, entrée froide, terrine, jambon, pâte feuilletée

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7 mars 2018

Salade rôtie de courge et pois chiches

Des pois chiches secs qui traînent au fond d'un placard et une courge entamée. Après mes recherches, je tombe sur cette recette de salade chez "Fourchettes & bikini".

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Tags: courge, entrée froide, mâche, pois chiche, paprika, vidéo

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1 mars 2018

Assiette de charcuterie

Rien de plus simple, voilà l'assiette que je me suis faîte un soir où j'avais la flemme de cuisiner, juste avec un cadre en forme de coeur.

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Tags: concombre, tomate, entrée froide, jambon, cornichon, rosette

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