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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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courge
4 octobre 2020

Crumble de courge au parmesan et bacon

Crumble de courge au parmesan et bacon
Chez "bulles de gourmandises", j'ai trouvé cette savoureuse recette
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14 septembre 2020

Courge #2

Courge #2
Une des dernières sculptures de courge, je l'ai faîte en Mai, avec cette variété.
9 septembre 2020

Parmentier de courge au boudin noir

Parmentier de courge au boudin noir
C'est sur le blog de "Happy papilles" que j'ai trouvé cette recette simple, qui change, et bien savoureuse.
1 septembre 2020

Risotto de courge et chou romanesco au cidre

Risotto de courge et chou romanesco au cidre
Sur le site de "Les recettes de Juliette", j'ai trouvé cette idée qui devrait plaire aux adeptes de la cuisine légère.
19 mai 2020

Courge #1

Courge #1
Pour mes fidèles, vous savez que j'ai mis à profit le confinement pour essayer de m'améliorer en sculpture.
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25 mars 2020

Technique des roses couchées

Technique des roses couchées
Pour finir la sculpture d'une courge, j'ai choisi de faire des roses couchées. Voilà le résultat
24 mars 2020

Rose et coeurs sur courge

Rose et coeurs sur courge
Dans une moitié de courge, j'ai testé une nouvelle technique, celle des roses couchées. Et pour l'anecdote, un nouveau logiciel de montage vidéo. Je ne maîtrise pas encore tout. Alors, merci de votre indulgence, comme en sculpture d'ailleurs!
22 mars 2020

Cannelloni à la courge et au jambon

Cannelloni à la courge et au jambon
Sur "La cuisine de Doria", on trouve toujours des recettes au top comme celle-ci, avec les restes d'une courge sculptée.
19 mars 2020

Couronne de roses sur butternut

Couronne de roses sur butternut
Là, on ne peut pas dire que je ne me suis pas faîte la main sur la technique des roses, lolll.
9 mars 2020

Pot au feu périgourdin

Pot au feu périgourdin
Je me suis inspirée de "La cuisine de Doria" pour cette recette réalisée à partir des restes de mon réfrigérateur. Le bouillon peut être, un fois dégraissé, servir avec du vermicelle, le tout parsemé de persil.
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