coriandre - Le Palais des Saveurs

Rougail d'agneau aux petits pois

Hummm, quel beau voyage que propose le magazine "Cuisine actuelle" aujourd'hui. On a tous envie d'évasion, alors faîtes vos bagages.

Posté par lespassionsdeval à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, petits pois, curry, viande, amande, Coriandre, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 juillet 2020

Salade avocat, coeur de palmier, féta

Les chaleurs arrivent, et les salades font du bien. Celle de "Passion........gourmandise" m'a bien plu avec ses jolies couleurs tendres. Je vous la partage.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignon, féta, crevette, entrée froide, Coriandre, coeur de palmier, vidéo, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2020

Tourte viande et fromage

Une recette du livre "Pies" de Philippe Conticini que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mon réfrigérateur. Cette tourte est à tomber. Je me suis régalée.........un dessus très croustillant, un goût d'épices, le coulant du fromage.............

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate cerise, tourte, entrée chaude, pavot, Coriandre, pâte feuilletée, foie, chair à saucisse, vidéo, 5 épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2020

Samoussas à la patate douce, épices et lard

C'est une recette de mon amie cheffe Béatrice Fabignon, qui nous fait voyager dans les îles. Un vrai régal, merci!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, curry, entrée chaude, lard fumé, brick, épice, curcuma, Coriandre, cumin, patate douce, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

4 juin 2020

Galette courgette et flocons d'avoine

Chez "Secrets gourmands", j'ai trouvé cette recette pour utiliser mon paquet entamé de flocons d'avoine. Dans un saladier, fouetter 2 oeufs avec 1 ail haché, 1cs de curry, sel, poivre, 200g de courgette râpée, 1 oignon émincé revenu dans un peu d'huile...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, oeuf, entrée chaude, courgette, épice, Coriandre, flocons d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 juin 2020

Soupe mexicaine, tomates et tortillas

Voilà une bonne recette du livre "Super facile, soupes repas". Une soupe qu'on peut préparer la veille, et relever de piment.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, tomate, fromage, féta, poivron, paprika, Coriandre, vidéo, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2020

Salade avocat thon

C'est une entrée qui ne paye pas de mine, mais qui m'a pourtant bien plu. Source: "Elle mijote quelque chose". Dans un saladier, réunir des cubes d'avocats arrosés de jus de citron, de poivron jaune, de tomate et d'oignon rouge. Mélanger avec du thon...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, citron, entrée froide, poivron, thon, Coriandre, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 avril 2020

Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke

Cette recette du livre "La bible Wéber du barbecue" est à tomber. Je me suis régalée. J'ai accompagné cette viande (ramenée directement de chez l'éleveur) de pommes de terre à la féta. Dans un robot, mixer 1 boîte de tomates concassées, 1 petit oignon,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, viande, agneau, ail, paprika, Coriandre, cumin, barbecue, épices, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2020

Zaâlouk de carottes

Une recette tout droit venue d'orient et plus particulièrement du Maroc, et encore plus précisément du blog "Aux délices du palais". Il s'agit en fait d'une entrée.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, citron, entrée froide, persil, ail, paprika, Coriandre, cumin, vidéo, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2019

Houmous de petits pois au St Félicien

Voilà une recette trouvée chez le primeur "Fresh". A savourer avec des crackers maison, ou comme ici, des crudités sur une tartine. Dans un mixer, réduire en purée 200g de pois chiches rincés et égouttés, 100g de petits pois frais cuits 5' dans l'eau...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, houmous

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>