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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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chocolat
28 janvier 2021

Cookies à l'avocat et au chocolat

Cookies à l'avocat et au chocolat
J'ai été interpelée par cette recette de "Toque de choc", et comme toujours, je me suis régalée et j'ai bluffé mes testeurs. Alors pourquoi pas faire manger de l'avocat en version sucrée à vos enfants? Nos petites mangeurs: L’avocat, de l’énergie pour...
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4 janvier 2021

Galette des rois chocolat orange confite inspirée de Christophe Felder et Camille Lesecq

Galette des rois chocolat orange confite inspirée de Christophe Felder et Camille Lesecq
Sur une pâte de "Chez Simon", et une garniture de "Galettes" de Christophe Felder et Camille Lesecq, un vrai délice
3 janvier 2021

La feuilletée chocolat myrtilles

La feuilletée chocolat myrtilles
Cette année, je me lance dans les recettes de pâtes un peu plus évoluées. J'ai suivi la version de Michael Bartocetti pour la confection de cette galette à base de pâte briochée feuilletée. La garniture n'est autre qu'une frangipane chocolat myrtilles....
29 décembre 2020

Chocolat chaud à la courge

Chocolat chaud à la courge
Loin de moi l'idée que j'allais me régaler avec cette recette de "Fraîchement pressé". Et pourtant..............Essayez, vous m'en direz des nouvelles.
27 décembre 2020

Petits bouchons aux épices, façon cheesecake

Petits bouchons aux épices, façon cheesecake
Voilà un dessert sans cuisson et très facile à faire, du magazine "Maxi cuisine".
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26 décembre 2020

Chocolat chaud aux guimauves

Chocolat chaud aux guimauves
Quel bonheur de savourer un bon chocolat chaud au coin de la cheminée. Une recette de "Au féminin".
25 décembre 2020

Clémentines en habit de fête

Clémentines en habit de fête
Une idée très facile pour faire manger des fruits à vos pitchouns, au moment des fêtes. Choisissez des fruits sans pépins.
18 décembre 2020

Tarte de Noël chocolat-marrons

Tarte de Noël chocolat-marrons
Dans un numéro de Maxi cuisine, mon papounet a refait cette recette pour notre plus grand régal Cuire à blanc 1 disque de pâte brisée 15' à 180°c. Au bout de ce temps, retirer le lest et prolonger la cuisson de 5'. Dans une casserole bain-marie, faire...
19 novembre 2020

Burger sucré fruits rouges chocolat

Burger sucré fruits rouges chocolat
Chez "Madame Lefigaro", j'ai trouvé cette idée ludique de détourner un plat salé en version sucrée pour faire manger des fruits aux enfants
24 octobre 2020

Gâteau renversé poire chocolat

Gâteau renversé poire chocolat
Facile à emporter en pique-nique, ou tout simplement à déguster à la pause café, voici une recette du livre "Gâteaux renversés" Les petits plats Marabout.
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