chapelure - Le Palais des Saveurs

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Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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31 mai 2021

Poulet à l'orange

Hummm, quel régal ce poulet. Mais attention, rien à voir avec le canard à l'orange. Ici, c'est plutôt une version asiatique de "Chez Patchouka"

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Tags: poulet, sésame, viande, chapelure, vidéo, gingembre, sauce soja

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12 mars 2021

Croquettes de légumes à la Vache qui rit

Hum, comme c'est bon cette recette de "Cuisine actuelle" et en plus, très facile à faire

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Tags: pomme de terre, fromage, petits pois, basilic, oeuf, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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5 mars 2021

Pirogues de courgettes à la brandade

J'ai trouvé le nom ludique, et je me suis régalée de cette recette de "Côté soleils" qui devrait aussi plaire aux enfants.

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Tags: basilic, olive, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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2 octobre 2020

Frites de courgettes au parmesan

Tout le monde aime les frites. Mais celle-ci sont particulières, puisqu'elles sont cuites au four et à base de courgette. Merci à "Ma cuisine au fil de mes idées"

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Tags: fromage, oeuf, parmesan, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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30 mars 2020

Nems de pomme aux crevettes

Autrement appelés Kung thimi mak opm au Laos. Ne me demandez pas de prononcer, lolll! C'est d'avoir retrouvé un ami de longue date qui m'a donné envie de chercher, puis de cuisiner un plat de son pays. Celle-ci vient du blog "La tendresse en cuisine",...

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Tags: pomme, crabe, crevette, entrée chaude, mayonnaise, chapelure, vidéo, nem

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30 janvier 2020

Burger à la milanaise

Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale. 1/ Toaster les pains burger. Les badigeonner talons et chapeaux de basilic mixé et rajouté à la mayonnaise. Sur le talon, déposer ensuite la roquette, des rondelles...

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Tags: tomate, fromage, basilic, viande, parmesan, mayonnaise, salade, veau, roquette, chapelure, burger

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28 août 2019

Thon mi-cuit à la chapelure de persil, gelée de soja

Je vous propose la recette du chef Franco Bowanee. Un plat froid que j'ai agrémenté d'une salade de courgettes en lanières.

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Tags: poisson, soja, persil, chapelure, vidéo

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26 août 2019

Chicken roll

J'ai vu cette vidéo défiler sur Facebook, de la page Cookist. A priori, ça n'a l'air de rien, mais ce plat est à tomber! Et en plus, c'est simple et rapide à faire, ce qui ne gâche rien. Comptez 25' de cuisson.

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Tags: fromage, poulet, viande, jambon, chapelure, vidéo

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16 juillet 2019

Croque omelette

Sur Facebook, je suis tombée sur cette idée originale et rapide à faire. En plus, j'ai bien aimé. Je vous donne les ingrédients pour 4 personnes. Bon appétit!

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Tags: fromage, entrée chaude, jambon, poivron, omelette, mozzarella, paprika, chapelure, vidéo, cheddar

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